Burgers le mairteola agus cáis

Téigh an grill le teocht ard. I mbabhla mór, déan mairteoil na talún a mheascadh le chéile, Comhábhair Vust :

• mairteoil talún - 1.3 cileagram
• Anlann Worcestershire - 3 Ealaín. spúnóga
• Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air
• cáis le múnla - 120 gram
• bunáin do hamburgers - 8 píosa
• spionáiste - 2 cupán
• trátaí meaty - 2 phíosa

Treoracha

Téigh an grill le teocht ard. I mbabhla mór, déan mairteoil na talún, anlann Worcestershire, 1 tablespoon salann, 1 spúnóg de piobar a mheascadh. Roinn isteach i 8 gcodanna comhionanna, ag cruthú gearrtha. Gearr an cáis i 8 slices cothrom. Déan groove beag i lár gach ceann de na 8 píosa feoil mhionaithe. Cuir an cáis sa chorrlach, cuir an mairteoil isteach agus cuir na h-imeall le chéile. Déan an grill le ola a ramhar go héasca. Cuir an mince ar an grill. Fry ar feadh 4 go 6 nóiméad ar thaobh amháin. Cas ar an taobh eile agus cuir Fry ar feadh 4 nó 6 nóiméad eile. Roimh an tseirbhís a fhreastalaíonn, leag an spionáiste, cutlet sicín, beacáin (má úsáidtear iad) ar leath de gach bun, agus iad a roinnt go cothrom. Labhraigh le anlann dearg piobar agus clúdaigh sé leis an dara leath den bun.

Freastal: 8