Buns Cornais

1. Téigh ar an oigheann roimh ré agus téigh sé go 220 céim. Sift plúr, pores Comhábhair:

• Plúr - 200 gram
• Ime - 50 gram
• Sol - 1 Pinch
• Siúcra - 1 spúnóg
• Púdar le haghaidh bácála - 1 st. spúnógach
• Bainne - 150 Milliliters

Treoracha

1. Téigh ar an oigheann roimh ré agus é a théamh go 220 céim. Plúir plúr, púdar bácála agus salann i mbabhla. Im a ghearradh nó a chliatháil, a mheascadh ionas go bhfeictear na mucaí. 2. Cuir siúcra agus bainne leis agus déan an taos bog. 3. Rollaigh an liathróid as an taos, clúdaigh sé é agus lig dó seasamh thart ar leath uair an chloig. 4. Brúigh an dromchla oibre le plúr, faigh an taos, beagán crumple agus rolladh go dtí tiús 2.5 cm. 5. Gearr an taos le gearradh speisialta nó scian géar agus é a leagan ar bhileog páipéar pá. Bain úsáid as an taos ar fad. 6. Saothraigh le bainne nó le huibhe, ionas go mbeidh na bioráin glitter. Cuir isteach san oigheann agus bácáil ar feadh 10-15 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé bruite. Ba chóir dóibh a bheith blush beagán agus a bheith leaisteach. Lig le fuarú beagán. Freastal le im, subh agus uachtar.

Freastal: 6