Buns grianmhar! Tá bunáin bog agus taitneamhach chun blas a fháil. Is féidir iad a úsáid go rathúil mar bhurgairí milis agus iad a sheirbheáil le im, cáis, subh le tae nó caife. In ionad síolta sesame, is féidir leat lúbáin a úsáid, ach is féidir leat na boinníní a fhágáil mar atá siad agus ní féidir iad a shailleadh nó aon rud a scriosadh. Is maith liom go n-ullmhaítear na bunáin sin i méid beag agus go bhfuil siad an-deas a ghlacadh ar láimh!
Comhábhair:- Plúr, cruithneacht 250 g
- Bainne 125 ml
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Margarine 40 g
- Giosta, tirim 4 g
- Sesame White 2 tbsp. l.
- Siúcra 20g
- Bioráin 1 salainn
- Céim 1 Na táirgí is gá a ullmhú. Plúr sift. Caithfidh margarine a leá.
- Céim 2 Cuir an giosta, an salann agus an siúcra leis an plúr. Stir.
- Céim 3 Doirt an bainne te (37-39 céim), cuir 1 uibhe, cuir an margairín fuaite agus corraigh í.
- Céim 4 Scrios an taos ar feadh thart ar 10 nóiméad. Beidh sé bata beagán, ach beidh sé plaisteach agus bog ag an am céanna. Ní gá duit plúr níos mó a chur leis.
- Céim 5 Clúdaigh an taos le tuáille glan agus fág in áit te le haghaidh 1.5-2 uair an chloig. Le lagú.
- Buns Céim 6 Foirmeacha (fuair mé 9 píosa 50 g thart ar). Scaipeadh na búcáin ar bhileog bácála páipéar páipéir nó páipéar.
- Céim 7 Fág na buachaillí ar feadh 20 nóiméad le teacht suas. Líonta iad le buíocán (cuir literally aon spúnóg bhoird uisce leis an buíocán). Sprinkle le síolta sesame.
- Céim 8 Bake in oigheann réamhtheáite ar feadh 20 nóiméad ag 170 ° C. Bain láithreach tar éis ullmhúcháin. Lig fionnuar ar an grill nó ar phláta.