- Mairteoil Minced - 750 gram
- Breadcrumbs - 1 cupán
- Peirsil mionghearrtha - 1/2 cupán
- Spíosraí - 1/4 cupán
- Parmesan Grátáilte - 2 Cups
- Ime - 1 cupán
- Bow - 1 píosa
- Plúr - 1 cupán
- Bainne - 300 Milliliters
An t-oideas do liathróidí feola ó mhairteoil talún: 1. Measc mairteoil talún, brioscaí, peirsil agus spíosraí. Cuir 1 cupán Parmesan grátáilte leis an líonadh. Déan go leor leis an líonadh. 2. Ón líonadh mar thoradh air sin táimid ag na liathróidí feola, cuirimid iad isteach sa mhias bácála. Bácáil ar feadh 35-40 nóiméad ag 200 céim. 3. Idir an dá linn, ullmhaigh an anlann dár liathróidí. Sa salann, leáigh an t-im, cuir na oinniúin go mionghearrtha leis. Fry thar mheán teas go dtí go bhfuil an oinniún bog. Cuir an plúr leis, meascán go tapa. Doirt sa bainne agus an anlann a fhiuchadh thar mheán teas go dtí an comhsheasmhacht atá ag teastáil. Déantar liathróidí feola ullmhaithe a sheirbheáil le anlann réamhtheastaithe. Bon appetit! ;)
Freastal: 3-4