Brioscaí gan uibheacha

Cuir plúr isteach i mbabhla mór. Cuir le plúr softened (ach ní leádh!) Má chomhábhair:

• Plúr - 185 gram
• Ime - 125 gram
• Púdar siúcra - 75 gram
• Bainne - 60 milliléir
• Vanilla (bata) - 1 píosa

Treoracha

Cuir plúr isteach i mbabhla mór. Cuir an plúr softened (ach ní leádh)!) Leis an plúr. Measc go réidh. Cuirimid isteach an meascán bainne. Ba chóir go mbeadh bainne ag teocht an tseomra. Cuirimid púdar siúcra leis an taos. Measc le aonchineálacht. Glacamar bata de bhileogáin, cuirimid an croí as an gcroí. Cuir greamaigh an fhuaileán easbhrúite isteach sa taos, déan é a mheascadh. Chuir muid an taos mar thoradh air i mála milseogra. Ar bhileog bácála, clúdaithe le páipéar pá, píosaí taos a fhuascailt, ag tabhairt an fhianáin atá ag teastáil uait. Fág na fianáin ar feadh leath uair an chloig a thriomú ag teocht an tseomra, agus ansin bácáilimid ar feadh 20 nóiméad ag 180 céim. Tógfaimid na fianáin ón oigheann, fionnuar agus freastalaíonn siad.

Freastal: 6