Pancóga hearty líonta le

I mias domhain, doirt 3 cupán bainne agus briseadh trí uibheacha. Déanfaimid cumascán nó mik Comhábhair:

• Uibheacha - 3 phíosa
• Plúr - 2 Cupaí
• Bainne - 3 Cupaí
• Cáis - 50 gram
• Fileéad sicín - 150 gram
• Trátaí - 0.5 Píosa
• Ispíní - 150 gram

Treoracha

I mias domhain, doirt 3 cupán bainne agus briseadh trí uibheacha. Déanfaimid pléascadh é le cumascóir nó le meascthóir. Cuir plúr le chéile de réir a chéile agus arís beidh muid ag buille. Bí cinnte go n-éireoidh sé i meascán de cnapáin nó "isleanna" le plúr. Anois pancóga Fry. Caithfear gach trí phancóg i brat friochta a dhíothú ar titim ola olóige nó ola eile. Ag an am céanna, ullmhaímid an líonadh. Déanfar filléid sicín picilte a fhritháil thar mheán teasa, ag sreabhadh i gcónaí, go dtí go bhfuil siad bruite (tá an sicín, go deimhin, ullmhaithe go tapa). Déanfar cáis ar an gcroílár, déanfar trátaí agus ispíní a ghearradh i gciúbanna. Glac an cáis teachín, cuir na greens, uachtar géar beag, salann, piobar agus cuir é a mheascadh go maith. Is féidir le ispíní chomh maith le sicín a bheith friochta (de réir do mhian). Ansin, tar éis na comhábhair uile a ullmhú agus pancóga a ullmhú, is féidir leat dul ar aghaidh le líonadh iad. Ar thaobh na láimhe deise den phancóg chomh maith leagtar an líonadh agus clúdaigh leis an imeall ceart (ach an líonadh). Brúigh na h-imeall níos ísle agus uachtair agus déine iad. I pláta le huaire pancóga fillte in imeall síos.

Freastal: 5-7