Breasts sicín le cáis, trátaí agus bunanna a líonadh

Preheat an oigheann go 220 céim. Fill an bhileog bácála le scragall. Gearradh scian i ngach Comhábhar:

• Breasts Chicken - 4 Píosaí
• duilleoga basil úr - 1/2 cupán
• trátaí triomaithe ghrian - 8 píosa
• cnoic gairleog - 2 phíosa
• craiceann oráiste mín-ghrátáilte - 1 spúnóg
• cáis mozzarella - 60 gram
• ola olóige - 2 spúnóg
• salann agus piobar talún - 1 Chun blas a chur air

Treoracha

Preheat an oigheann go 220 céim. Fill an bhileog bácála le scragall. Le scian, gearrtha sleamhnán i ngach cíche cearc, ag cruthú néata taobh istigh de phóca. Déan cinnte nach dtagann an scian ar an taobh eile. Ar an mbord gearrtha, mínigh an basil go mín, trátaí triomaithe, gairleog, zest agus meascán le 1 spúnóg salainn agus 1/4 cuisleón piobar. Dáileann an meascán i measc breasts sicín go cothrom. Cuir píosa cáis isteach i ngach póca sicín. Dún na pócaí ag úsáid 2-3 toothpicks, ramhar le hola olóige, salann agus piobar. Bácáil ar feadh 30 go 35 nóiméad. Ceadaigh cearc fionnuar ar feadh 5 nóiméad, bain a bhaint as fiacla fiacla agus fónamh.

Freastal: 4