Agus arís prátaí, agus arís ar bhealach nua Mias an-simplí agus blasta ó na táirgí atá ar fáil, a ullmhaítear gan a bheith fada agus is maith le beagnach gach duine. Tá blas paipéine ar leith ag bataí prátaí íogair. Is maith freastal ar na bataí sin le huachtar géar nó anlann muisiriún. Agus má bhíonn cúpla bataí i ndiaidh bricfeasta nó lóin, is féidir iad a fhriochadh in ola glasraí go dtí go donn órga. Tá sé seo an-bhlasta freisin.
Comhábhair:- Prátaí 500 g
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Plúr Cruithneachta 150 g
- Poppy 30 g
- Salt 5 g
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 30 ml
- Céim 1 Bataí prátaí a ullmhú le síolta poipín, ní mór dúinn prátaí, plúr, síolta poipíní, uibheacha, salainn.
- Céim 2 Boil na prátaí in uisce saillte go dtí go bhfuil siad bruite. Drain an t-uisce.
- Céim 3 Cuir na púpáin leis na prátaí agus clúdaigh gach rud go cúramach.
- Céim 4 Sa mheascán prátaí-poppy chun na huibheacha a mheascadh.
- Céim 5 Cuir an plúr, salann agus glúine an taos.
- Céim 6 Ar bhord dáilte, déan stiall taos agus píosaí beaga a ghearradh as é.
- Céim 7 Ó na píosaí déan na bataí.
- Céim 8 Boil na bataí in uisce fiuchphointe salainn le haghaidh 2-3 nóiméad. Roghnaigh noisy.
- Céim 9 Bataí te le hola glasraí.