Rollaí eggplant Cad é spás le haghaidh Fantasy cócaireachta a thugtar, is cosúil go bhfuil na glasraí gairdíní glasraí is coitianta ann! Is féidir zucchini neamhghnácha agus eggplant a iompú isteach i miasa neamhghnácha, bunaidh agus an-bhlasta: stews, sailéid, glasraí líonta, caviar, sneaiceanna te agus fuar. I samhradh na h-inspioráide, cuirtear luibheanna sútha talún le chéile. Anseo, mar shampla, is féidir le sneaiceanna te iontach a fháil as eggplant, trátaí, glasraí agus gairleog. Is féidir le rollaí eggplant den sórt sin a sheirbheáil le feoil, le prátaí maisithe, agus chun iasc a dhéanamh. Nó é a úsáid mar shneaiceanna fuar le haghaidh biotáillí láidir. Tagann táirgí traidisiúnta, le cabhair ó theicnící cócaireachta simplí, mar fhíor-shamhla. Líonadh spicy agus juicy, fillte i bhfeoil tairisceana - tá meascán de na blasanna den sórt sin an-bunaidh, agus tarraingíonn aird na rollaí eggplant aird agus ba mhaith leo iarracht a dhéanamh orthu.
Comhábhair:- Eggplant 3 ríomhaire.
- Trátaí 2 ríomhaire.
- Gairleoige 1 clove
- Maonáis 2 tbsp. l.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 3 tbsp. l.
- Péine 2 salann
- Céim 1 Chun sneaiceanna a ullmhú, cuir eggplantáin réidh, trátaí beaga, gairleog, maonáis agus ola glasraí.
- Céim 2 Nigh na trátaí, tirim agus gearrtha iad i plátaí tanaí.
- Céim 3 Déantar eggplants a nite agus a ghearradh ar phlátaí tanaí.
- Céim 4 I brat friochta, teas 2-3 spúnóg bhoird. ola glasraí agus eggplants Fry ó dhá thaobh go dath dearg.
- Céim 5 Eggplants críochnaithe chun fuarú.
- Céim 6 Brúigh an garlic trí phreas agus meascán le maonáis.
- Céim 7 Déantar gach pláta de aubergine a dhoirteadh beagán, ansin déanann sé maisiú le maonáis agus, tar éis sliotán trátaí a chur air, cuir isteach é i rolla.
- Céim 8 Rollaí ullamh sula ndéantar freastal orthu freastal ar an gcuisneoir ar feadh 15-20 nóiméad.