- Soilire, gas - 4 píosa
- Prátaí - 6 píosa
- Oinniúin - 1 Píosa
- Uisce - 2.5 lítear
- Uachtar - 200 gram
- Ime - 20 gram
- Salt - 1 Chun blas a chur air
- Cíche Sicín - 0.5 Píosa
- Uibheacha - 1 píosa
- Piobar - 1 Chun blas a chur air
1. Glanfaimid na prátaí, iad a ghearradh i gciúbanna agus iad a líonadh le huisce. Gearr na hiarrachtaí soilire le píosaí beaga, déan an oinniún a bhriseadh go mín. 2. Leá an t-im i sáspan, cuir oinniún, agus cuir Fry ar feadh thart ar dhá nóiméad. Ansin cuir an soilire, Fry ar feadh thart ar dhá nóiméad. Cuirfaimid prátaí le chéile. Miontuairiscí trí fhrith ar fad, corraigh. 3. Líon na glasraí le huisce, cuir boil, an tine a laghdú agus cócaireacht go dtí go mbeidh na prátaí réidh. Bain as an tine agus lig dó fuarú. 4. Ullmhaigh na dumplings. Tríd an grinder feola caithfimid feoil, cuirimid an ubh, an greens mionghearrtha, an salann agus an feoil mhionaithe a mheascadh. Mionnaí sa chuisneoir, i cumascóir, déan na glasraí ón anraith a chopadh. Ón líonadh le dhá spúnóg a dhéanann na dumplings. Chuir muid na dumplings isteach san uisce fiuchphointe, cócaireacht go dtí go dtiocfaidh siad suas. 5. Sa phana, doirteoimid na glasraí mashed, cuirimid an t-uachtar ar bun agus cuirimid an uachtar. Anraith chun corraigh, athchló, ach ná boil. 6. Leathnaimid anraith ar phlátaí, cuirimid dumplings i ngach pláta agus cuirfimid gréine le greens soiléir mionghearrtha.
Freastal: 8