- Cairéid - 300 gram
- Fréimhe Peirsil - 50 gram
- Kohlrabi - 1 píosa
- Stalc Soilire - 80 gram
- Cainneanna - 1 Píosa
- Cóilis - 500 gram
- Bacon - 150 gram
- Pónairí Glasa Pónairí Glasa - 200 Gram
- Gairleoige - 4 Fiacla
- Salann - 1 spúnóg
- Cumhra Pepper - 5 píosa
- Thyme - 5 gram
- Broth Mairteola - 2 lítear
Déantar fréamhacha cairéid agus peirsil a ghlanadh agus a chopped go mín - cosúil le anraith rialta. Ansin, i gciúbanna beaga, gearrtha an kohlrabi. Ciorcaid thin a chop an Leek. Tá cóilis dí-chomhtháite ar an inflorescence. Bagún deataithe go mionghearrtha go mín agus friochtaithe i ola glasraí go dtí an órga - ach cúpla nóiméad. Is fearr gan é a fhriochadh i bpanna, ach go díreach sa sáspan ina ndéanfar an anraith a mhúscailt. Cuir na cainneanna leis an bagún, cuir Fry ar feadh 1 nóiméad eile. Anois cuir an fhréamh peirsil agus cairéid leis, stir agus Fry ar feadh 2 nóiméad eile. Anois cuir kohlrabi agus soilire. Cruthaigh agus cuir Fry go léir le chéile ar feadh 3-4 nóiméad. Anois cuir cóilis, pónairí glasa agus piseanna glasa. Bhí reoite agam. Crith agus Fry ar feadh 2-3 nóiméad. Aistrímid na glasraí go léir i sospan, doirt i brat. Cuir salann, thyme, piobar, gairleog. Beir le boil, ansin teas a laghdú agus cócaireacht a dhéanamh ar feadh 20 nóiméad eile gan clúdach. Arna dhéanamh!
Freastal: 6