Anraith cáis le ribí róibéis

Leá cáis leáite i bhfiuchadh uisce saillte (thart ar 2 lítear). Comhábhair feannadh Prátaí :

• Cáis próiseáilte - 400 gram
• Prátaí - 400 gram
• Shrimps scafa - 400 gram
• Dill triomaithe - 2 tiús spúnóg
• Salann - 1 spúnóg
• Cairéid - 250 gram
• Peirsil triomaithe - 2 spúnóg

Treoracha

Leá cáis leáite i bhfiuchadh uisce saillte (thart ar 2 lítear). Glantar na prátaí, gearrtha iad i ciúbanna beaga agus cuirfear iad isteach sa chéanna céanna. Táimid ag cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. Cairéid rub ar grater beag. Cairéid grátáilte in ola a fhréamh go héadrom - 3-4 nóiméad go liteartha a mhaolú. Nuair a bhíonn na prátaí beagnach réidh - cuirimid cairéid agus bairsí scafa ar an anraith. Brúigh, cuir boil. Déanaimid iarracht salainn. Go litriúil nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta, cuir na greens leis an anraith. Bain as an tine, tabhair beagán chun seasamh faoin gclár agus a sheirbheáil. Pleasantach!

Freastal: 6-7