Tá leite arbhar coirce cócaráilte ó gruagáin arbhar - croíghí arbhar brúite de dhath buí agus éadrom. Is féidir é a bheith beag nó mór.
Ó ghráinsí arbhar ní hamháin go n-ullmhaítear gránaigh, ach freisin go leor táirgí eile - molasses, plúr, arbhar stánaithe, stáirse, beoir, calóga arbhar. Tá leite coirn féin ullmhaithe ar feadh tréimhse réasúnta fada. Crúp breá ar an uisce ar feadh thart ar uair an chloig, agus is féidir le linn an fhiuchta sa toirt méadú 3-4 uair. Sa chás seo, tá blas leordhóthanach ar an leite, atá bruite ar an mbealach seo agus tá sé beagán géar. Mar sin féin, níl an-fonn ar leite arbhar inár dtír.
Tá an gránach arbhar saibhir i gcothaithigh, eadhon vitimíní grúpa B, PP, E agus vitimín A. Chomh maith le vitimíní tá mianraí ann - iarann, sileacan. Tá aimínaigéid agus substaintí orgánacha eile i láthair i leite arbhar Indiach, agus tá siad an-tábhachtach dár gcomhlacht.
Aithnítear coirn agus arbhair sa chéad áit as a chuid airíonna aistarraingthe - cuireann substaintí díobhálacha éagsúla, tocsainí agus radionúiclídí as an gcorp an duine. Ina theannta sin, is éard atá i airíonna úsáideacha leite ná snáithín nádúrtha úsáideach a chothabháil ann, a bhuíochas leis an intestines agus an boilg a ghlanadh, agus ansin coimeádfar gnáth-fheidhmiú an díleá. Ina theannta sin, bia íseal-calorie í leite arbhar, agus mar sin is féidir le daoine ar mian leo meáchan a chailleadh, leite arbhar a ithe go sábháilte. Ag an am céanna, tá an mhias seo an-chothaitheach chomh maith, mar sin le haghaidh meáchain caillteanas, beidh sochar dochreidte ag leite arbhar. Ina theannta sin, tá gráinsí arbhar i measc na dtáirgí íseal-ailléirginacha, agus mar sin is féidir le gach duine é a úsáid - le leanaí óga agus le daoine fásta le níos mó íogaireachta.
Le leite arbhar nó arbhar a úsáid go rialta, is féidir leat riocht an chórais cardashoithíoch a fheabhsú, an baol galar croí a laghdú.
Tá leite coirn ina harsainéal ceann de na hábhair úsáideacha is tábhachtaí - an cumas colaistéaról fola a laghdú, agus dá bhrí sin laghdaíonn an baol strokes agus croí-ionsaithe.
Neartaíonn an Corn an díolúine, tá éifeacht tairbheach aige ar mheitibileacht agus is féidir é a choinneáil ar ghnáthchothromaíocht sa chomhlacht. Chomh maith leis seo, cabhróidh leite arbhar le riocht an chraicinn, le cóireáil, le sláinte fiaclóireachta agus le gumaí.
Dietitians, chun tairbhe níos fearr a bhaint as airíonna tairbhiúla gránaigh arbhar, moltar leite arbhar a ithe arís agus arís eile sa tseachtain.