Má tá beagnach gach duine ag dearmad ar chumhacht íocshláinte an lín inniu, d'aithnigh gach duine roimhe sin, ó bheag go mór. Ba é Len an t-ábhar is fearr leat do mhuintir na Rúise: bhí peatairí, saighdiúirí, uasal uaisle agus fiú ríthe á chaitheamh, toisc go raibh sé den chuid is mó áisiúla agus is tairbhe do shláinte.
Agus má thugann tú féin duit péire bríste línéadaigh nua a cheannach - is fadhb mhór é seo, agus níl an só seo ar fáil ach do dhaoine saibhir, agus ansin sna huaire tsarist bhí na líonta féin ag meáchan féin, rud a d'fhás siad féin, toisc go bhfás sé ansin i ngach áit. Ansin bhí meas ar lín - bhí a fhios ag daoine agus thug siad grá dó as a neart, a n-éadrom, a chumas a thriomú go tapa agus a mháistir a théamh ar laethanta fuar. Mar móide eile i bhfabhar fabraic línéadach, is féidir a chumas a bheith leictriú.
Dá bhrí sin, thuig daoine gur ábhar uathúil é an lín a neartaíonn spiorad agus comhlacht duine. Cuimhnigh, sa deireadh - in ainneoin na cruatan agus na coisithe go léir, bhí an tuathánach na Rúise i gcónaí crua, láidir agus sláintiúil. B'fhéidir gurb é seo fiúntais lín?
Mar sin féin, níl an fíochán féin ag an gcomhrá, ach faoi airíonna cneasaithe flaxseed. Tá daoine ó thimpeallacht ama tar éis a gcuid eolais a shábháil agus a bhailiú, agus anois tá sé beagnach dodhéanta liosta a dhéanamh ar na h-oidis go léir ina bhfuil an lín ar an liosta, mar sin tá a lán acu. D'aimsigh ár eolaithe agus ár n-eolaithe cheana féin nach féidir le flaxseed a chóireáil ach a chosc chomh maith le go leor de na galair is contúirtí agus mí-áitneamhach inár céadú haois déag, mar shampla oncology, diaibéiteas agus galar croí. Agus d'fhonn iad a sheachaint go léir, ní mór duit ach an táirge seo a chur i do aiste bia is fearr do dhuine.
Dála an scéil, tá a fhios ag an gcine daonna an ghléasra uathúil seo go leor ama - níos mó ná 5,000 bliain. Ar an gcéad uair a chothaíodh sé sa tSeanbailbóin, agus bhí a fhios ag na Babylonians go cinnte go bhféadfadh an lín seo a bheith an-úsáideach don tsláinte. Maidir leis an tuairim chéanna bhí agus Charles the Great, rí na Franks, ag teacht ar ais san VIIIú haois dár ré. Ba é an duine a d'eisigh dlí ansin a thug dualgas ar a chuid ábhair uile flaxseed a ithe. Anois tá go leor eolaithe claonta chun a chreidiúint gurb é an táirge seo ina n-aiste bia a chuidigh leis na Fraince chun buaicí iontach a bhaint amach thar a gcuid naimhde.
Tá na hairíonna go léir a bhaineann le síol lín cruthaithe cheana féin le cabhair ó anailís chruinn ar a chomhdhéanamh. Thionóil sé amach go n-áirítear mórán vitimíní agus mianraí sa chomhdhéanamh, ach tá an éifeacht is tairbhiúla ar chorp an duine ann snáithín, lignans agus aigéid sailleacha. Tá cuid mhaith aigéad sailleacha, mar shampla Omega-3 agus Omega-6 do dhaoine, ríthábhachtach: déanann siad rialú ar na próisis go léir atá ar siúl sa chorp.
Is substaintí iad nach bhfuil staidéar déanta go maith orthu roimhe seo, agus tá gníomhaíocht bitheolaíoch an-ard acu. Gan iad, ní féidir gnáthfheidhmiú na gcealla is mó a dhéanamh. Agus faightear na lignans i gcainníochtaí móra i síolta lín - níos mó ná in aon phlandaí eile na céadta agus na céadta uaireanta.
Tá roinnt airíonna neamh-in-athsholáthair ag an lignan céanna, ach is é an rud is mó gan choinne agus úsáideach do dhuine ná maolú agus fás cealla meall a chur ar fionraí. Is é an t-ailse uafásach agus an-neamhráiteach san aois seo, is cosúil go bhfuil gruaig solais i ríocht dorcha le línéadach le maoin den sórt sin frith-charcanaigineach.
Go minic, bíonn easpa lignans ag mná, toisc go bhfuil feansaicéinicíní, hormóin a bhfuil gá le gach bean ar feadh a saoil lignans. Ina theannta sin, neartú na substaintí iontach seo go mór le díolúine duine, ag cuidiú dó dul i ngleic le galair éagsúla.
Is é an tríú comhábhar úsáideach atá i flaxseeds ná snáithín. Tá snáithín sa phlanda seo, atá intuaslagtha agus dothuaslagtha, cé go bhfuil ról suntasach ag an dá i saol an duine.
Ní dhíscaoileann an snáithín dothuaslagtha, de réir an ainm, sa bholg an duine, ach bíonn sé ag fás, ag ionsú an taise agus, in éineacht leis, aigéid díobhálach agus colaistéaról. Dá réir sin, tar éis den sórt sin "cleansing" tosaíonn an boilg feidhmiú níos fearr, agus déantar an próiseas díleá a éascú.
Áirítear leis an snáithín intuaslagtha an peictín atá sna torthaí: ní ghlacann sé an colaistéaról a thuilleadh, ach go milleann sé é, agus go gcuireann sé leacht sa bholg chomh maith le comhsheasmhacht an glóthach, rud a scriosann an mothú ar an ocras.
Faightear an dá chineál snáithín i gcainníochtaí leordhóthanach i dtorthaí, glasraí, pónairí agus gránaigh, ach i lí tá sé fós níos mó. Mar sin féin, in ainneoin seo, tá sé íseal-calorie agus is féidir é a chaitheamh gan eagla ó dhaoine a bhfuil seans maith orthu, ach ar mian leo meáchan a chailleadh.
Ag staidéar ar oideas a lán daoine chun cóireáil a dhéanamh ar ghalair éagsúla le cabhair ó línitheoirí, eolaithe nua-aimseartha agus lianna tháinig chun críche nach ndearnadh staidéar ar a chuid maoine leighis go léir go fóill, agus thosaigh sé ag obair go gníomhach ar an ithir seo. Mar sin, tá lianna ó Cheanada tar éis a bhunú go ndéantar síolta lín sa bheart coisctheach i gcoinne ailse, agus go háirithe ailse chíche, próstatach agus colon. Ní chuireann aigéid shailleacha lína meall ar fáil chun feiceáil agus a fhásann, agus ní ligtear do lignans é a scaipeadh ar fud an chomhlachta.
Ach tá a gcomhghleacaithe ó Mheiriceá ag déanamh turgnaimh ainmhithe ar feadh i bhfad, ag iarraidh leigheas scamhóg, craiceann agus ailse ovártha le cabhair ó flaxseed, agus má éiríonn lena dturgnaimh, b'fhéidir i gceann cúpla bliain, beidh an leigheas iontach sin paitinnithe go hoifigiúil.
Go minic, úsáidtear lín chun diaibéiteas a chóireáil, go háirithe diaibéiteas cineál 2. Is féidir na substaintí úsáideacha atá ann ann a úsáid chun leibhéil siúcra fola a chosc agus a laghdú.
Níl sé in-athsholáthair le lín agus, más gá, stop a chur leis an bpróiseas athlastach, agus is féidir an éifeacht is fearr a bhaint amach trí lín le meala, subh nó subh a mheascadh. Mar sin féin, sa chás seo, níor cheart go mbeadh tomhaltas síolta lín gníomhach aon-uaire, ach ba cheart go mbeadh sé ina nós.