Aibreoga a cheannach

Déantar na piobairíní a nite, a scafa, a scaoileadh agus a ghearradh i bpríosún. Tá na torthaí comhdhéanta dlúth ul :

• Aibreoga - 2,5-3 Cileagram
• Uisce - 2 lítear
• Siúcra - 800 gram

Treoracha

Déantar na piobairíní a nite, a scafa, a scaoileadh agus a ghearradh i bpríosún. Torthaí a chur go daingean i cannaí fómhar. Ansin cócaigh an síoróip siúcra. Ar na bainc, doirt sioróip fiuchtaithe agus clúdaigh na prócaí le clúdaigh (ná curl!) Agus a steiriliú - 0,5 l prócaí - 10 nóiméad, 1 l prócaí - 13 nóiméad. Sterilize in buicéad nó i sáspan, ag cur tuáille go bun. Rollaigh agus cuir suas os cionn chun fuarú. Níl sé riachtanach clúdach le blaincéad te, ar a mhalairt is fearr áit áit a roghnú, ionas nach mbeidh na brícíní bruite.

Freastal: 5-7