Leideanna úsáideacha Tá miasa den sórt sin nach gá sa fhógraíocht ná i bhfógraíocht bhreise. Baineann sé seo go hiomlán le bualadh ae. Tá a fhios ag gach duine ar gach duine, agus is eol do gach óstach féin-urraim an t-oideas don snack sásúil seo. Is bricfeasta bréagach nó meán-lae é bréag ae, chomh maith le réiteach den scoth don dinnéar. Agus, ar ndóigh, gan an mhias seo, tá sé deacair aon tábla Fhéile a shamhlú. Is é an t-ae an príomh-chomhábhar a bhaineann le haon ae (is féidir leat aon cheann a úsáid, in aon chor agus i gcomhcheangail), agus ba cheart go mbeadh níos mó ná 50% ar an mbonn hepatic. Chun an t-ae a bhaint amach ag an am céanna tairisceana agus an-bhlasta, níor chóir an t-ae a chócaráil, ach é a fhriochadh in ola, atá fós ó shíol na glasraí. B'fhearr na comhábhair go léir a chur ar aghaidh tríd an grinder feola 2 huaire nó b'fhearr go cúramach i cumascóir. Is é sin an t-ae a thagann chun bheith an-bhlasta agus íogair.
Comhábhair:- Ae sicín 700g
- Cairéad 2 ríomhaire.
- 2 oinniún ríomhairí pearsanta.
- Im 100 g
- Púdar Piobar Dubh 1 cp.
- Péine 2 salann
- Céim 1 Le haghaidh an t-ae, ní mór dúinn ae sicín, oinniúin, cairéid, im agus spíosraí.
- Céim 2 Gearr na oinniúin agus na cairéid.
- Céim 3 Ar bhonn ar leith i ola glasraí, an t-ae agus na oinniúin le cairéid.
- Céim 4 Twist an t-ae agus an oinniún le cairéid agus iad te. Cuir salann agus piobar le blas.
- Céim 5 Gearr an t-im isteach i plátaí tanaí. Ar an scannán bia, cuir an mais ae as a chéile amach, é a leagan ar an ola agus an casadh isteach i rolla - lig dó fuarú go hiomlán. Mura bhfuil tú ag pleanáil "rolla" a dhéanamh, caithfear an t-im a thrasú in éineacht le ae agus róst.