- Glasraí reoite (measctha) - 400 gram
- Ola glasraí - 1 st. spúnógach
- Gairleoige - 1 fiacail
- Siúcra Donn - 2 nithe. spúnóga
- Ketchup - 1 st. spúnógach
- Anlann Soy - 1 st. spúnógach
- Fínéagar Rice - 1/2 st. spúnóga
- Uisce - 1/4 cupán
- Cornstarch - 1.5 spúnóg
- Ginger Ground - 1/8 Saspúnóg
Ullmhaigh an anlann trí mheascadh a dhéanamh ar an siúcra, an ciseag, an soy sauce, an fhínéagar, an uisce, an stáirse agus an ginger go dtí staid aonchineálach. Má tá tú ag am, ansin caithfidh glasraí reoite caitheamh i gcroí agus lig dóibh go leor, cuir réidh le taise níos mó. Má deifir, ansin scip an céim seo. I brat friochta, teasamar an ola, agus déanann muid an gairleog mionghearrtha le haghaidh teas meán-ard ar feadh 1-2 nóiméad. Cuirfimid glasraí i brat friochta, Fry go dtí go bog. Nuair a bhíonn na glasraí bog, cuir an anlann. Brúigh na glasraí sa anlann ar feadh 2-3 nóiméad eile go dtí go dtiocfaidh anlann isteach. Bainimid as an tine agus fónamh as. Bon appetit!
Freastal: 4