Straws Cáis

Téann cáis agus im ar grater mór, corraigh. Más mian leat, is féidir leat Comhábhair a chur leis :

• Cáis crua - 150 gram
• Plúr cruithneachta - 1,5 Cupaí
• Ime - 80 gram
• Bainne - 4 míreanna. spúnóga
• Salt - - Chun blas a chur air
• Lemon - 1 píosa
• Cumin, sesame - - Chun blas a chur air

Treoracha

Téann cáis agus im ar grater mór, corraigh. Más mian leat, is féidir leat sesame nó cumin a chur leis. Chomh maith leis sin cuir salann, plúr, bainne agus zest líomóide amháin. Coinnímid arís. Rinneamar liathróid as an tástáil mar thoradh air. Sraith amach thart ar 0.5 cm tiubh, gearrtha i plátaí. Rollaíonn gach pláta isteach i bhfeadán. Clúdaímid an tráidire bácáil le páipéar páim, leagann ár bataí air. Bácáil ar feadh 15 nóiméad ag 180 céim. Mmmmmmm! :)

Freastal: 5-6