Anraith trédhearcach le diúilicíní

1. Boil uisce agus déan an kombu ann trí thrí nóiméad. Glacann feamainn ó chrainn Comhábhair:

• Diúilicíní Móra - 20 píosa
• Alga combo, leaf - 1 Piece
• Sraitheanna asparagus glas - 4 píosa
• Craiceann líomóid grátáilte - 1 st. spúnógach
• Broth Éisc - 1 Liter
• Salt - Chun blas a chur air

Treoracha

1. Boil uisce agus déan an kombu ann trí thrí nóiméad. Tá feamainn gafa ón bpointe agus gearrtha i stiallacha tanaí. Anois, sa bhrat céanna, féach na bataí asparagus. Tá siad ullmhaithe ar feadh sé nóiméad. Bain a bhaint as torann, Doirt uisce fuar. Tá an asparagus fuaraithe gearrtha i bpíosaí suas le 1 cm. 2. Boil an brat, ina raibh na glasraí bruite, arís agus caith na diúilicíní glanta ann. Tá siad bruite ar feadh 3 nóiméad. Le cabhair ó torann iad a bhaint as an brat. 3. I mbabhla ar leithligh, boiligh iasc broth. Sna plátaí, cuir na diúilicíní, asparagus agus kombu. Cuir snámha líomóid ann agus cuir broth éisc te. Freastalaíonn muid ar an mbord láithreach agus cuirimid iontas ar ár n-aíonna.

Freastal: 4