Is féidir oideas clasaiceach do sicín a dtugtar ar chicken baked in scragall. Is aithne do gach duine an mhias seo. Tá an fheoil juicy, blasta, blasta. Conas cearc a bhácáil i scragall Is féidir leat a fháil amach go héasca ó do sheanmháthair nó do mháthair, toisc go bhfuil an t-oideas seo chomh coitianta go bhfuil a fhios ag beagnach aon mhistéir air. Agus is é an sicín éasca cócaireacht, toisc gurb é an sicín an ceann is inacmhainne in aon siopa. Is féidir leat cearc iomlán a cheannach i gcónaí, nó i gcodanna. Go ginearálta, is féidir leat sicín a bhácáil san oigheann ag am ar bith, ach gur mhaith leis. Agus nuair a bhíonn tú ag bácáil, is féidir leat triail a dhéanamh agus do spíosraí agus spíosraí a chur le do sicín. Conas cearc a bhácáil de réir oideas traidisiúnta is féidir leat a fheiceáil anseo. Beidh an t-oideas céim ar chéim ina chúntóir den scoth i cócaireacht.
Comhábhair:- Dill tirim 5 g
- Salt 5 g
- Triomaigh triomaigh 5 g
- Púdar Piobar Dubh 5 g
- Ola olóige 50 ml
- 1 sicín sicín.
- Céim 1 Má tá an sicín atá reoite agat, leagann tú é as an reoiteoir le haghaidh díshuiteáil.
- Céim 2 Ar Aghaidh, nigh an sicín go maith taobh amuigh agus taobh istigh.
- Céim 3 Cuir an sicín le salann, piobar, ginger agus luibheanna.
- Céim 4 Ar aghaidh, ola an sicín le soy sauce.
- Céim 5 Déan mála scragall agus cuir an sicín isteach air. Bí an fheoil san oigheann thart ar 30-40 nóiméad.
- Céim 6 D'éirigh leis an sicín blas den scoth, ach freisin an-álainn.