Sailéad bríomhar le turcaí Tá sálad sásta go maith leis an bhfeoil turcaí bruite, a chuirtear, i dteannta le cúcamar picilte, piseanna stánaithe agus cairéid bruite, i ciúbanna néata - is cosúil go bhfuil dath an-álainn, orange-green, agus an-chomhchuí le blas! Is féidir le salad den sórt sin a bheith i bhféile araon, agus éagsúlú a dhéanamh ar an roghchlár laethúil! Déantar é a ullmhú go tapa, tá na comhábhair ar fáil i gcónaí (is féidir le filléad cearc a chur in ionad an turcaí), agus tá an blas iontach! Molann mé!
Comhábhair:- Filet Tuirc 300 g
- Cucumbers picilte 3 ríomhairí pearsanta.
- Cairéad 1 ríomhaire.
- 0.5 ríomhaire pearsanta Oinniún.
- Is féidir le piseanna stánaithe 1
- Maonáis 200 g
- Boil uisce 200 ml
- Salann 0.5 cp.
- Siúcra 0.5 cp.
- Fínéagar Apple 0.5 tbsp. l.
- Céim 1 Chun an salad "Claudia" a ullmhú ní mór dúinn filléad turcaí, oinniúin, cairéid bruite (tá cairéid móra agam, tá sé seo tábhachtach, mar ba chóir go mbeadh cairéid sách go leor!), Cucumbers picilte, maonáis, piseanna stánaithe. Is féidir le oinniúin a bheith marinated, agus is féidir leat a fhágáil úr - beidh an salad níos mó "cocky" agus géar, chinn mé marinate, mar sin ní mór dúinn uisce, salann, siúcra, fínéagar leann úll a fháil.
- Céim 2 Mar sin, glanann muid an oinniún, meileann sé é. Líon an oinniún le huisce fuar bruite agus fínéagar leann úll úll, doirt salann agus siúcra, agus meascán é. Fág é ar feadh 10 nóiméad. Ansin draein an t-uisce.
- Céim 3 Boil go dtí an filléad turcaí bruite in uisce saillte, fuaraigh, gearrtha i gciúbanna agus cuir le chéile oinniúin picilte.
- Céim 4 Osclaimid an próca le piseanna stánaithe, draein an leacht, agus cuirimid piseanna leis an babhla sailéad le feoil agus oinniúin.
- Céim 5 Déantar cairéid cócaráilte agus fuaraithe a ghlanadh, a ghearradh i gciúbanna beaga, néata, agus cuirfear an chuid eile de na comhábhair leis.
- Céim 6 Gearrtar cucumbers saillte i gciúbanna agus cuirtear iad le babhla sailéad.
- Céim 7 Measc na comhábhair go léir.
- Céim 8 Ag cóiriú an sailéad le maonáis, stir arís. Is féidir an sailéad sin a sheirbheáil láithreach ar an tábla nó lig sé brew ar feadh 30 nóiméad. Is féidir é a sheirbheáil i gcodanna nó i mbabhla sailéad coitianta!