- Thigh Chicken - 2 Pieces
- Prátaí - 4 phíosa
- Trátaí na Silíní - 6 Píosa
- Cairéad - 1 píosa
- Cainneanna - - Chun blas a chur air
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Prúnaigh - 10-12 píosa
- Broth - 1 cupán
- Spíosraí - - Chun blas (salann, piobar, duilleog bá, gairleog tirim)
Broth sicín poured i potaí. Glantar glasraí agus beag-mhéid - prátaí i slices tanaí, cairéid agus oinniúin i gciorcail tanaí, trátaí silíní - ar cheathrúna, prúnaí - i leath. Brúigh an garlic an taobh árasán den lann scian. I brat friochta, leáigh im, cuir Fry in é le haghaidh 2-3 nóiméad cairéid. Ansin cuir an leek isteach sa phainín friochta, Fry le chéile le haghaidh cúpla nóiméad eile. Bainimid as an tine. Ag bun an phota leagfaimid na prátaí, ansin - an sicín. Ar Aghaidh - oinniúin le cairéid, trátaí agus gairleog. Solim agus piobar, scaipeann na prúnaí ansin, brúigh le luibheanna. Ag an mbarr - cúpla slices prátaí níos mó. Cuirimid na potaí in oigheann fuar, clúdaigh siad le clúdaigh, leag an teocht 180 céim agus déan dearmad ar an mhias ar feadh uair an chloig. Ansin, osclaíonn muid na caipíní, measann ábhar na bpotaí - agus do 20-30 nóiméad eile san oigheann, ach d'éirigh as é. Cé go bhfuil an oigheann ag fuaraithe - beidh an mhias oiriúnach. Déantar mias réamhdhéanta a sheirbheáil i bpotaí, nó a leagan amach ar phlátaí. Bon appetit! :)
Freastal: 2