Sneaiceanna éadrom Nuair a thagann laethanta te, is cosúil go dtéann an chéad féar, agus ar an aer fágann scuab na beithe greamaitheacha leathadh agus cuireann sé ar an lá chun dearmad a dhéanamh ar gach gné tí agus téigh go dtí an dacha, isteach sa bhforaois nó ar pháirc na cathrach ar a laghad. Agus an lá ar fad déan dearmad faoi na hábhair imní agus na fadhbanna go léir, ag baint taitneamh as an cumarsáid leis an dúlra agus leis an tost. Ní mór duit rud éigin a ithe ach amháin sa nádúr, sa bhreis, san aer oscailte, bíonn an fianna ag brath ar fhórsa nach bhfacthas riamh roimhe. D'fhonn nach gcuirfí isteach ar chócaireacht i dtimpeall na máirseála, clúdaigh an teas ón teach le tae te agus ullmhóidh sé sneaiceanna simplí, ach sásúil an-shásúil - rolla labhra le piobar. Tá na rollaí lavash seo an-áisiúil chun iad a ghlacadh, ní hamháin don nádúr, ach freisin chun obair a dhéanamh, go mbeidh sneaiceanna acu ag am lóin, agus ar an mbóthar. Déanfar iad a chócaráil ó tháirgí nádúrtha, buan, agus sábhálfaidh siad tú in aon cheann de na cásanna seo. Ag baint úsáide as an t-oideas seo mar bhunús, is féidir leat rollaí labhaise a ullmhú le haon líonadh agus pasta eile, ag brath ar roghanna blas do theaghlach. Sliced i slices tiubh, tá rolla lavash le piobar an-aoibhneasach agus tá sé bunaidh, go háirithe má úsáideann tú piobar ilchlóthach le haghaidh an líonadh.
Comhábhair:- Lavash tanaí 1 ríomhaire.
- Pepper milis 1 ríomhaire.
- Maonáis 100 g
- Mustard 2 cón.
- Fresh dill 1 bunch
- Ola ola scagtha lus na gréine 1 tbsp. l.
- Bioráin 1 salainn
- Céim 1 Chun an rolla a ullmhú, caithfidh tú bileoga tanaí arán pita, piobar milis, maonáis agus mustaird, glasraí.
- Céim 2 Nigh an piobar milis, gearrtha é i leath, bain na síolta. Sprinkle le ola glasraí agus bácáil san oigheann ar feadh 20 nóiméad ag 180 ° C.
- Céim 3 Ansin cuir an piobar i pláta agus clúdaigh sé go docht le mála plaisteach ar feadh 3-4 nóiméad, ionas go mbeidh craiceann an phiobar níos fearr.
- Céim 4 Bain an cuticle agus gearrtha an piobar isteach i stiallacha.
- Céim 5 Tá bunán dill sáite, triomaithe agus mionghearrtha go maith.
- Céim 6 Músaise maisiúáis, mustaird agus dill, cuir salann chun blas a chur air.
- Céim 7 2/3 ramhar lavash le meascán de maonáis le luibheanna.
- Céim 8 Ansin cuir an piobar milis leis.
- Céim 9 Téigh an labhas i rolla go réidh agus go docht.
- Céim 10 Gearr i codanna 3-4 cm.