Rís le beacáin agus glasraí do lánúin

Má athraíonn tú rís bán le rís donn, gheobhaidh tú aiste bia cothaitheach úsáideach. Comhábhair:

• rís - 1 gloine
• gairleog - 2 fiacla
• beacáin - 3 phíosa
• Glasraí a roghnú as - Chun blas (brocailí, cóilis, arbhar, cairéid, soilire)
• uisce - Chun blas a chur air

Treoracha

Má athraíonn tú rís bán le rís dhonn, gheobhaidh tú mhias cothaitheach úsáideach go háirithe. Mar beacáin, is féidir leat beacáin bhán nó aon beacáin eile a úsáid donn. In ionad brocailí, is féidir leat piseanna glas úr nó reoite a úsáid. Ullmhú: Mull an garlic, scrios na beacáin. Sruthlaigh rís faoi uisce fuar. Cuir an rís san urrann gúna chomh maith leis na beacáin agus an gairleog. Cuir na glasraí in urrann difriúil den ghlais. Nuair a bhíonn na glasraí réidh, déan iad a bhriseadh go mín agus cuirfidh siad leis an rís. Clúdaigh agus lig do sheasamh ar feadh 10 nóiméad sula ndéantar freastal air.

Freastal: 2