Is minic a fearr le táirgí bia atá éasca le hullmhú. Léirigh staidéar a rinneadh le déanaí i measc na Meiriceánaigh go bhfuil sceallóga i dtús báire na dtáirgí ar fad ar ídiú. Ar an dara - hamburgers le cáis. I measc luachanna Rúiseach, is féidir le duine prátaí fréamhaithe, pasta, arán, seacláid agus uachtar reoite a idirdhealú. Tá sé seo go leor caloric. Chun ró-mheáchan a laghdú, is gá clár cothaithe den sórt sin a thiomsú chun an tart ocrais a shásamh le bianna cothaitheach. Ar an ábhar seo, ní gá na miasa is gnách a dhiúltú.
Sceallóga prátaí bácáilte 6 seirbhís
Beidh prátaí bácáilte le uaisleán agus gairleog ina rogha malartach den scoth le ceann de na cineálacha sliseanna is delicious - le oinniúin agus uachtar géar.
3 tbsp. l. iógart íseal-saille
1 tbsp. l. maonáis íseal-saille
Cinnirí garlic mionghearrtha
1 tbsp. l. sú líomóide
1 cnap. salann
1 kg de phrátaí
1 tbsp. l. ola olóige
2 cinn gairleog, mionghearrtha
6 spréanna de Rosemary
6 ceann gairleog iomlán glantha
1. Measc bláthach, iógart, maonáis, 2 cinn gairleog, sú líomóide agus salann go dtí go ndéanfar mais aonchineálach.
2. Ullmhaigh na prátaí: teas an oigheann go 200 ° C. Ar an sorn, boil an t-uisce agus cuir na prátaí a ghearradh i plátaí ann, é a choinneáil ar feadh 2-5 nóiméad go dtí go bogann sé. Drain an uisce agus cuir ola olóige agus 1/2 cupán ar na prátaí. gairleog. Ansin scaipeadh na prátaí ar bhileog bácála. Barr le 3 bhrainsí de Rosemary agus bácáil ar feadh 25-30 nóiméad. Tiontaigh an leathanach seo agus bácáil tú ar feadh 5-10 nóiméad eile. Freastal leis an anlann.
1 ag freastal: 146 kcal; saillte - 3.5 g, a sáithithe - 0.6 g, carbaihiodráití - 24 g, próitéiní - 5 g, snáithín - 2 g, sóidiam - 300 mg.
Cáiséara cáis le pasta
4 seirbhís
Tabharfaidh Rosemary, thyme, asparagus, beacáin shiitake aroma iontach pasta.
1/2 tbsp. asparagus, mionghearrtha
200 g de pasta
1/2 tbsp. beacáin shiitake,
1 tbsp. cáis teachín
1 tbsp. l. im
1 tbsp. scuabáin, mionghearrtha
1 ceann gairleog,
1 brainse de thyme
1 brainse de Rosemary
2 tbsp. l. fíon bán tirim
1 tbsp. l. plúr cruithneachta
1 tbsp. bainne bearrtha
1 tbsp. l. mustaird
1 tbsp. cáis ghrátáilte
2 tbsp. l. bruscáin aráin
2 tbsp. l. cáis Parmesan grátáilte.
1. Diú asparagus isteach i bhfiuchphointe ar feadh cúpla nóiméad. Ná doirt uisce, cócaigh pasta ann.
2. Déan na beacáin ar feadh thart ar 5 nóiméad.
3. Déan an oigheann go dtí 200C.
Measc an cáis teachín i cumascóir, cuir ar leataobh é. Leáigh an t-im, cuir na smeacháin, an gairleog agus na luibheanna agus cuir Fry ar feadh 4 nóiméad. Cuir fíon agus Fry ar feadh 2 nóiméad eile. Ansin na luibheanna agus an garlic a thógáil amach agus an plúr a dhoirteadh de réir a chéile, ag bogadh i gcónaí. Ansin doirt go mall sa bainne, sa teachín agus ar an mustaird. Stew ar feadh 15 nóiméad. Ansin cuir na cáiseanna leis. 4. Measc anlann, pasta, asparagus agus beacáin cáis. Cuir isteach mias le haghaidh bácála, sprinkle with breadcrumbs agus bácáil sé ar feadh 15-20 nóiméad.
1 ag freastal: 485 kcal; saillte - 12 g, sáithithe acu - 7 g, carbaihiodráití - 66 g, próitéiní - 34 g, snáithín - 7 g, sóidiam - 820 mg.
Is é an chéad chéim is féidir leat a ghlacadh i dtreo aiste bia níos folláine a chur in ionad bianna áirithe. Mar shampla, tá siúcra scagtha nádúrtha, tá saillte neamhsháithithe sáithithe, agus tá carbaihiodráití simplí casta. Ráthaíonn infhaighteacht bia ardchaighdeáin i do chistin rath 90 faoin gcéad. Cabhróidh leideanna simplí leat.
Cuir mairteoil agus muiceola in ionad turcaí chun méid na saille díobhálach a laghdú.
Tarsainn bhaile a dhéanamh, bunaithe ar ola olóige, a neartaíonn an croí. Beidh siad i bhfad níos mó úsáideach ná na cinn ceannaithe.
Bain úsáid as gráin iomlána agus rís donn nuair a bhíonn tú ag cócaireacht. Ón plúr bán is gnách, is fearr le rís agus arán brúite a thabhairt suas. Tá mórán snáithín ag gráin iomláin agus cosc a chur le foirmiú clotanna fola sna soithí.
Cuir séasúirí le sailéid, feoil agus ceapairí. Go háirithe piobar, asparagus, beacáin shiitake agus avocado.
Sandwich
Le feoil turcaí, anlann cáiliúil Rúise agus cáis na hEilvéise, beidh an ceapaire seo an-bhlasta agus úsáideach.
1 tbsp. l. uachtar géar íseal saill
1 tbsp. l. maonáis íseal-saille
1 tbsp. l. coileach
1 tbsp. l. cac
1 cnap. sú líomóide
oinniún, mionghearrtha
1 fiú. sauerkraut , triomaithe
2 phíosa arán seagal
1 píosa beag turcaí bruite, gearrtha i plátaí
2 píosa cáis íseal saille
gherkins
1. I gcupán, meascán uachtar géar, maonáis, cíog, capall, sú líomóide agus géagáin. Laghdaigh an brat friochta le hola agus bréag na oinniúin ar feadh 1 nóiméad. Ansin, laghdaigh an teas agus cuir Fry ar feadh 5 nóiméad eile, cuir an sauerkraut leis agus ansin an tine a mhéadú arís.
2. Ceapaire a dhéanamh: anlann smearaidh 1 píosa aráin, barr le turcaí agus sauerkraut le oinniúin, ansin caithfidh sé cáis agus clúdaíonn sé le píosa eile aráin. Doirt ola isteach sa phain friochta eile, bréag an ceapaire ar feadh 3-4 nóiméad ar gach taobh.
1 ag freastal: 515 kcal; saillte - 15 g, sáithithe acu - 3,5 g, carbaihiodráití - 58 g, próitéiní - 36 g, snáithín - 8 g, sóidiam - 800 mg.
Císte le glasraí
4 seirbhís
Tá an píosa seo le glasraí saibhir i vitimíní agus mianraí, tá sé aroma iontach mar gheall ar an iliomad glasraí.
1 tbsp. plúr cruithneachta
5 tbsp. l. uisce fuar
1 tbsp. l. fínéagar
1 salann kosher
1 cnap. cumin úr,
Rosemary, mionghearrtha
1 tbsp. ola lus na gréine
1 uair an chloig. im
1 tbsp. ola olóige
2 tbsp. prátaí scafa agus mionghearrtha
1 tbsp. oinniún, mionghearrtha
1 tbsp. almond
1 tbsp. l. gairleog, mionghearrtha
1 lítear de bhrat glasraí
1 cnap. piobar dubh
1 cnap Cumin triomaithe
1 cnap piobar cayenne
2 tbsp. l. cornstarch
1 tbsp. l. de uisce
1 tbsp. uachtar géar
1. Measc 1/4 tbsp. plúr le huisce agus fínéagar. Measc an plúr atá fágtha le 1/4 cnap. salann, cuir na luibheanna agus gach rud a mheascadh go maith. Measc an plúr leis an meascán fínéagar agus déan an taos. Preheat an oigheann go 200 ° C.
2. Ullmhaigh an líonadh: teas an ola. Cuir prátaí agus oinniúin agus Fry ar feadh 3-5 nóiméad. Cuir an gairleog leis agus corraigh 1 nóiméad eile. Ansin cuir an brat, beacáin, cabáiste, 1 cp. salainn agus spíosraí agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad. Measc an arbhar coirce le huisce, ansin an meascán a dhoirteadh isteach sa phana, cuir an uachtar leis.
3. Roinn an taos i 2 chuid. Cuir cuid amháin go bun an mhias le haghaidh bácála, ansin leag amach an líonadh agus clúdaigh sé le dara leathán taos. Bend na h-imill. Bácáil an císte ar feadh 30-35 nóiméad.
1 ag freastal: 450 kcal, saill - 21 g, a sáithithe - 6 g, carbaihiodráití - 57 g, próitéiní - 8 g, snáithín - 5 g, sóidiam - 734 mg.
Nacho
6 seirbhís
Ráthaítear sailéad glasraí meiriceánach agus anlann guacamole: ní thabharfaidh aon duine faoi deara nach bhfuil cáis ann, seachas an bealach traidisiúnta cócaireachta.
1 / 2ú. trátaí úra, mionghearrtha
Ealaín. oinniún dearg, slisnithe 1/2 st.
2 piobair clog dearg, mionghearrtha
2 tbsp. l. sú aoil
1/2 salann kosher císte
3 tbsp. l. ola glasraí
2 tbsp. oinniún, mionghearrtha
Duilleoga 1 bhá
1/4 cón. piobar cayenne
1 cnap. oregano
cumin
500 g pot de pónairí
5 tacos
1ú. sú oráiste
2 avocados
Déantar na comhábhair go léir a ghearradh agus a shaothrú le hola.
Milseog seacláide dorcha agus oráiste
Is é an milseog seo an-éadrom agus blasta, agus flavonoids, atá le fáil i seacláid dorcha, is féidir leis an ailse a chomhrac go héifeachtach.
1 cnap siúcra ó chána siúcra
1 tbsp. sú oráiste
1 tbsp. craiceann oráiste mín mionghearrtha móide beagán níos mó le haghaidh miasa maisiú
1 tbsp. vanillin
1 cnap cacao
1 tíl seacláide dorcha
Arán le glasraí
6 seirbhís
Cuirfidh an spionáiste, an cairéid agus an soilire blas agus cothaithigh speisialta leis an mhias seo, agus cuirfidh anlann trátaí piobar an cuma tarraingteach ar an aran.
2 tbsp. l. ola olóige
1 tbsp. oinniún, mionghearrtha
1 cairéad, mionghearrtha
1 stial soiléir, mionghearrtha go mín
1 cnap. salann
1 tbsp. l. gairleog, mínithe mionghearrtha
2 cón. Meascán na hIodáile de luibheanna (oregano, basil, etc.)
1 tbsp. spionáiste, mionghearrtha
500 g de turcaí, mionghearrtha
1 lítear de bhrat sicín
1/2 tbsp. cáis Parmesan grátáilte
1 tbsp. l. coileach
1 uibheacha, scartha ón bhlaosc
15 crackers, crumbled
cainneanna, mionghearrtha
piobar milis dearg, mionghearrtha
Is féidir le 1 trátaí sa sú féin
1 cnap. fínéagar
1 cnap. siúcra cána
1. Preheat an oigheann go dtí 200 ° C. Teas 1 tbsp. l. ola sa skillet. Cuir na oinniúin, na cairéid agus an soilire agus na Fry leis go dtí go bhfuil na glasraí tairisceana, thart ar 5-7 nóiméad. Cuir 1/2 cip. salann, gairleog, séasúrú na hIodáile agus spionáiste, stir agus Fry ar feadh 5 nóiméad eile, ansin an teocht a laghdú.
2. I mbabhla mór, comhcheangail an meascán turcaí, brat sicín, cáis, cíor, ubh agus glasraí. Cuir an bruscar de na briseoirí leis, déan an meascán agus foirm ar an arán bácála. Bácáil ar feadh 30 nóiméad.
3. Cé go bhfuil an t-arán ag bácáil san oigheann, téigh i brat friochta 1 st. l. cuir cainneanna agus piobar agus cuir Fry ar feadh thart ar 5 nóiméad, ansin cuir na trátaí, 1/2 cíp. salann, fínéagar agus siúcra agus suanbhruith ag teocht an meán ar feadh thart ar 10 nóiméad. Ansin, déan an anlann a mheascadh i cumascóir go dtí go ndéanfar mais aonchineálach.
4. Bain an t-arán ón oigheann agus an barr leis an anlann. Ansin cuir áit, arís san oigheann agus bácáil ar feadh 10 nóiméad eile, ansin freastal.
1 ag freastal: 304 kcal; saillte - 15 g, sáithithe acu - 4 g, carbaihiodráití - 16 g, próitéiní - 25 g, snáithín - 2.4 g, sóidiam - 790 mg.