Tá éagsúlacht mhór de aistí bia éagsúla, leigheasacha, coisctheacha, aiste bia le haghaidh meáchain caillteanas. Tá an chine daonna ag dul ar mire, ag leanúint ar na forbairtí is déanaí i réitigh. Bíonn cuid de na aistí bia a d'fhorbair speisialtóirí sa réimse seo mar chuid lárnach de chosc agus cóireáil galair éagsúla. Tá daoine eile invented ag daoine nach mbaineann le míochaine. Ar ndóigh, tá moltaí agus áibhéil iontu i bhfad níos mó ná moltaí údar maith. Agus cé mhéad aiste bia faiseanta a tharlaíodh go díreach mar charlatanism, agus drochthionchar ar shláinte an duine. Éifeacht fabhrach ar chorp an duine, cuir anraithí cothaithe ar fáil. Recipes de anraithí cothaithe. Le galair an bholg, intestines ar feadh tréimhse, is gá araith slimy a ullmhú. Cuireann an mhias seo ar uisce nó le beagán bainne éifeacht tairbheach ar membrane múcasach an bholg agus an intestine beag. Tá grótaí chun anraith mhúcóis a dhéanamh curtha in eagar agus nite in uisce te. Tá an gránach ullmhaithe clúdaithe in uisce fiuchphointe agus bruite ar teas íseal i gcló dúnta le pian go dtí go bhfuil sé bruite go hiomlán.
Tógtar cuid de anraith mhúcóis 40 gram de mhin choirce, eorna, eorna nó rís agus 250-350 ml uisce. Ag brath ar an am cócaireachta, cuirtear uisce te leis an gcnaipe go dtí an cócaireacht seo nó an arbhair sin, ionas go mbeidh thart ar 400 g sa chuid den mhias críochnaithe, agus an bainne breise á gcur san áireamh. Scagthatear gránaigh chócaráilte trí criathar fíneáil nó uige. Tugtar an brat scagtha arís chuig boil. Cuir 100-150 ml bainne leis ansin agus é a thabhairt ar ais go dtí an boil. Nuair a bheidh tú ag freastal, cuir im ar an tábla.
Anraith aiste bia sústaithe. Ullmhaíonn sé chomh maith le anraith slimy, difriúil ach amháin nuair a bhíonn na gránaigh sáraithe go grinn le criathar fíneáil.
Anraith glasraí ar bhrat glasraí. De réir a n-chomhsheasmhachta, cuirtear na súpaí seo in aghaidh na líonta. Ar dtús, brat glasraí a ullmhú. Ar an ábhar seo, úsáidtear gearrtha inite de chairéid, duilleoga glasa agus cobs cabáiste bán, duilleoga cóilis, peirsil, agus brat prátaí. Ba chóir bearradh inite na glasraí a ghlanadh go maith, ansin nigh sé uisce fuar dhá uair. Ansin é a chur i saspan le huisce fiuchphointe salainn, cócaireacht go dtí go bruite ar teas íseal. Scaiptear decoction glasraí réidh-déanta, agus ina dhiaidh sin úsáidtear é chun cócaireacht a dhéanamh ar anraithí vegetarian.
Anraithí cosúil le púire ó glasraí ar bhrat glasraí. Na hábhair seo a ullmhú ag úsáid na teicneolaíochta seo a leanas. Déantar glasraí íonnaithe a nite faoi uisce reatha. Ansin, déantar na glasraí a chopped go mín agus iad a stiúáil i méid beag de bhrat glasraí go dtí go bhfuil siad bruite i mban dúnta. Leathnaítear glasraí cócaireachta trí criathar, in éineacht le brat fiuchphointe, agus arís eile le boil.
Púine anraith ó zucchini: zucchini - 300 g, im agus plúr cruithneachta - 10 gram, uachtar géar - 15 g, luibheanna - 7-10 g, brat glasraí - 300 g. Déantar cur síos ar an modh ullmhúcháin in anraithí puree ó glasraí.
Anraith uachtar pumpkin: pumpkin - 250-290 g, im agus plúr cruithneachta - 10 g, ola glasraí - 5-7 g, uachtar géar - 15 g, broth glasraí -300 g.
Anraith prátaí: prátaí - 200 g, im - 10 g, plúr cruithneachta, glasraí agus ola glasraí - 5 gram, uachtar géar - 15 g, brat glasraí - 300 g.
Bon appetit!