Prátaí le huachtar crainn

1. Glanfaimid prátaí agus leagtar chun cócaireacht. Déan cócaireacht go dtí go réidh, faoi choiméin stán nóiméad :

• Gairleoige - 2 Slices
• Prátaí - 1 Kilogram
• Piobar agus salann - 1 Chun blas a chur air
• Uachtar géar - 2 mír. spúnóga
• Glasraí - 1 Chun blas a chur air
• Curd - 200 gram

Treoracha

1. Glanfaimid prátaí agus leagtar chun cócaireacht. Cook go réidh, thart ar cúig nó fiche nóiméad tar éis fiuchphointe (salann uisce). 2. Anois ba cheart duit na Greens a mhilleadh. 3. Measc uachtar géar le cáis teachín. Is féidir leat meileáil le forc nó cumascóir a úsáid. Cuir na Greens leis an cáis teachín agus déan gach rud a mheascadh go maith. 4. Scrios an gairleog tríd an slicadh gairleog agus déan é a mheascadh arís. Ná déan dearmad piobar agus salann. 5. Na prátaí te nó te a ghearradh ina dhá phíosa. 6. Chuiramar mais chrainn ar leath na prátaí. Déanfaimid maisiú le Greens sula ndéantar freastal ort.

Freastal: 6