- cuid de oinniúin glas - 1 píosa
- Cáis Parmesan - 1 ghloine
- plúr - 2 Ealaín. spúnóga
- thyme - 1 st. spúnógach
- salann - 1 1/2 spúnóg
- Piobar dubh - 3/4 Cispheil
- prátaí - 900 gram
- squash nó courgettes - 360 gram
- ola olóige - 6 spúnóg
1. Déan na oinniúin glas agus an tyme a chopadh go mín. Déan an cáis a bhrath. Peel agus gearrtha na prátaí agus na zucchini i slices bhabhta 3 mm tiubh. Preheat an oigheann go 190 céim. Laghdaigh an dá fhoirm le haghaidh bácála. Cuir cupán de oinniúin glas slisnithe ar leataobh 1/4. Cruthaigh na oinniúin glas, cáis, plúr, thyme, salann agus piobar atá fágtha i mbabhla meán. 2. Leag 1/6 de na prátaí i bhfoirm ullmhaithe amháin ionas go mbeidh na sleamhnáin forluí lena chéile. Cuir 1/4 scuaise os cionn barr an phrátaí. Doirt 1 spúnóg de spúnóg ola. Sprinkle 1/6 den mheascán cáis. Déan arís le 1/6 prátaí, ansin 1/4 de zucchini agus 1 spúnóg ola. Sprinkle 1/6 den mheascán cáis. Leag amach 1/6 de na prátaí. Doirt 1 spúnóg ola. Sprinkle 1/6 den mheascán cáis agus scaoilte go réidh. Déan an nós imeachta leis an dara mhias bácála agus na comhábhair atá fágtha arís. 3. Clúdaigh na foirmeacha le scragall. Bácáil go dtí go bhfuil na prátaí tairisceana, thart ar 40 nóiméad. Bain an scragall, bácáil go dtí go donn órga, thart ar 25 nóiméad. Is féidir leat casserole a dhéanamh 6 uair an chloig roimh ré. Cool, clúdaigh le scragall agus cuir isteach sa chuisneoir. Ansin bhácáil 175 céim san oigheann thart ar 30 nóiméad. Gearr an dá casseroles i slices. Sprinkle 1/4 cupán slisníní oinniún glas agus fónamh.
Freastal: 8