Pónairí fréite le saill

Sa pane, doirt san ola olóige, cuir an tine i lár. Cuir garlic agus saill. Comhábhair:

• de pónairí tirim - 225 gram
• ola olóige - 4-5 Ealaín. spúnóga (gráid is fearr b'fhearr)
• gairleog - 2 fiacla (garbh mionghearrtha)
• Fágann Sage - 5-6 píosa
• Trátaí - 110 gram

Treoracha

Sa pane, doirt san ola olóige, cuir an tine i lár. Cuir garlic agus saill. Fry go dtí go dtosaíonn an garlic dath a athrú go donn pale. Cuir na pónairí, an salann agus an piobar leis. Fry ar feadh 2-3 nóiméad. Cuir na trátaí agus cócaireacht ar feadh 20 nóiméad go dtí go bhfuil na pónairí bog. Stir. Cuir roinnt uisce isteach má tá na pónairí tirim.

Freastal: 4