Mar sin féin, is cuma cé chomh mór is atá na vitimíní dúinn, ná déan dearmad go bhféadfadh barrachas na substaintí seo a bheith beagnach contúirteach leis an easnamh. Tá sé seo fíor go háirithe le haghaidh drugaí ina bhfuil vitimín a dhíoltar i gcógaslanna. Mar thoradh ar thomhaltas iomarcach vitimíní, tá hypervitaminosis ann.
Bíonn cuid de na leanaí ag ithe vitimíní, a cheannaigh tuismitheoirí, i gcainníochtaí neamhtheoranta, le milseáin a chur ina n-ionad. Mar sin féin, is fiú na táillí céanna vitimíní cosúil le candy mar aon táibléad eile, agus ní mór cuimhneamh orthu seo. Mar shampla, ag ithe neamh-rialaithe vitimíní den sórt sin, is féidir le leanbh níos mó ná an méid vitimín C a theastaíonn uaidh 10 mbliana, ag ráta 50 mg. in aghaidh an lae. Is féidir galair thromchúiseacha a bheith mar thoradh ar dhearcadh faillí den sórt sin i dtreo ullmhóidí vitimíní agus, de ghnáth, braitheann cásanna den sórt sin i leanaí.
Is sampla é an cás ina bhfuil iontógáil iomarcach vitimín D mar thoradh ar fhadhbanna tromchúiseacha duáin sa leanbh. Níorbh fhéidir dochtúirí ar feadh i bhfad cúis an ghalair a chinneadh, go dtí go raibh sé soiléir go raibh an cailín ag ithe beagnach na n-aon vitimíní a cheannaigh a seanmháthair í. Seo a tharla an galar.
I measc na n-éifeachtaí diúltacha a bhaineann le hionghabháil iomarcach vitimín A tá laige, baldness, fadhbanna le goileadh, cnámha bréagacha. Bíonn iomarca vitimín B ina chúis le suaitheadh tromchúiseacha i bpróisis einsímiúla.
Go dtí seo, tá a fhios ag eolaithe líon mór de vitimíní. Is iad na príomh-cinn vitimíní A, B1, B2, C, PP, E, D, K. Vitimíní B1, B2, C, PP a shintéisiú go saorga.
Smaoinigh ar gach ceann de na cineálacha vitimíní níos mionsonraithe.
Méaduithe Vitimín A díolúine, a fheabhsaíonn riocht craiceann, a rialaíonn na seicní múcasacha, cinntíonn gnáthfheidhmiú an reitine. Tá an vitimín intuaslagtha saille, mar sin le haghaidh a chomhshamhlú, tá iontógáil na saillte éigeantach. Ina bhfoirm íon, is féidir le duine vitimín A a fháil ó tháirgí mar ola éisc, bainne, buíocán uibhe agus im.
Chomh maith leis sin, is féidir le ár gcomhlacht vitimín A a fháil ó charotene, atá flúirseach i gcairéid, piobar dearg, sorrel, pumpkin, sailéad, spionáiste, trátaí agus aibreoga. Is é an t-ae a thiontú carotéin le vitimín A. Mar sin féin, ní féidir leis an gcomhlacht ár vitimín A go léir a fháil ó charotene, ba chóir go dtiocfadh trian ar a laghad den norm i bhfoirm réidh ó na táirgí atá liostaithe thuas.
Tá maoin ag baint le Vitimín A sa chorp agus a thaisceadh sna duáin agus san ae, ionas nach féidir leat an norm laethúil a shárú. Maidir le leanaí scoile, tá sé 1.5 mg. in aghaidh an lae.
Is vitimíní B1, B2, B3, B4, B5, B6, PP vitimíní de ghrúpa B iad. Tá Vitimín B1 freagrach as ár gcuid éifeachtúlachta, beoga agus beoga. Leis an easnamh sin, féadfaidh an comhlacht tinneas cinn, laige sna matáin, tuirse ainsealach a fháil. Agus más rud é nach gcuireann vitimín B1 isteach ar an gcomhlacht ar bith, is féidir leis pairilis matáin na géaga a thógáil agus fiú le toradh marfach de bharr pairilis na matáin riospráide. Ní carnann an vitimín sa chorp agus ní mór dó gníomhú go leanúnach.
Is féidir leat vitimín B1 a fháil ó bhia arán, bran, brewer. Faightear freisin i gcainníochtaí móra i buíocán uibhe, ae mairteola, gallchnónna agus pónairí. Maidir le leanaí scoile, is é 1.4 mg an gnáth-vitimín seo. in aghaidh an lae.
Tá Vitimín B2 freagrach as meitibileacht saill agus ocsaídiú carbaihiodráití, agus braitheann riospráid cheallaigh air. Tá drochthionchar ag a easpa sa chomhlacht ar fhorbairt, tá laghdú ar mheáchan coirp, athlasadh na seicní múcasacha. Tá uibheacha, bainne, giosta brewer, bran cruithneachta, cabáiste, spionáiste agus trátaí saibhir i vitimín B2. Is é norm an vitimín seo ná 1.9 mg. in aghaidh an lae.
Tá an-aigéad nicotinic, ar a dtugtar Vitimín PP níos coitianta, dár n-néarchóras lárnach. Nuair a bhíonn easpa ann sa chorp, is féidir suaitheadh codlata, caola, meadhrán, lagú cuimhne, giúmar depressed agus greannacht a bheith ann. Is é an easpa vitimín PP sa chomhlacht a eascraíonn le néaltrú, cur isteach ar an gcóras díleá, an chuma ar ulcers agus scars ar an gcraiceann. I gcainníochtaí móra, tá vitimín PP le fáil i mbainne, uibheacha, giosta, bran, gráin arbhair, prátaí, trátaí, cabáiste, spionáiste, leitís, oráistí, lemóin agus fíonchaora. Is é an norm atá ann do leanaí óga ná 15 mg. in aghaidh an lae.
I gcás nach bhfuil vitimín C (aigéad ascóbach) ag an gcomhlacht, tá laghdú ar dhíolúine, staid codlata codlata, tuirse tapa, meath ar na fiacla agus na gumaí.
Le easnamh fada an vitimín seo, bíonn duine tinn le scurvy. Leis an galar seo, déantar na sáruithe a thuairiscítear thuas a mhéadú go déag. Ar na gumaí, déantar ulcers a dhéanamh, tá na fiacla ag dul chun cinn agus ag titim amach, laghdaítear díolúine go mór, tarlaíonn briseadh go minic mar gheall ar mhéadaithe na gcnámha. Ní charnaíonn Vitimín C sa chorp, mar sin ní mór ach a thomhaltas leanúnach a dhéanamh.
Maidir le comhlacht an linbh, tá vitimín D thar a bheith riachtanach. Gan é, is gnách nach féidir foirmiú cnámh a dhéanamh. Faigh an méid is gá den vitimín seo, is féidir leat ola éisc, buíocáin uibhe agus im a ithe. I gcás leanaí scoile in aghaidh an lae, is gá 500 aonad den vitimín seo a fháil.
Chun go mbeadh na vitimíní riachtanacha ag do chorp, is leor é a ithe go hiomlán agus go héagsúil, agus i séasúr an fhómhair agus an gheimhridh, cuirfidh sé an bia le hullmhúcháin ina bhfuil vitimín ann. An bhfuil sé úsáideach úsáid a bhaint as níos mó vitimíní? Chun ródháileog de vitimíní a sheachaint, moltar gan breiseáin a úsáid i gcónaí, ach é a dhéanamh i dtimthriallta 3-4 seachtaine le hidirghabhálacha.