Pizza le oinniúin picilte Tá sraith tanaí de thaos, líonadh súile le scéim dathanna gleoite agus blas domhain taitneamhach ... Beidh meas ag pizza fiú ar itheoirí feola pizza le piobar milis na Bulgáire marinated le oinniún dearg in anlann cáis de mozzarella agus cáis parmesan. Le haghaidh pizza amháin a bhfuil trastomhas 26 cm, 200 gram de thaos agus 2 spúnóg bhoird ag teastáil. l. anlann trátaí-oinniún. Chun a bhaint as na oinniúin picilte de fhínéagar bhreise is gá an oinniún a chur i strainer agus é a bhuille le huisce fiuchphointe.
Comhábhair:- Bioráin 1 salainn
- Siúcra 3 g
- Ola olóige 50 ml
- Plúr, cruithneacht 350 g
- Giosta, tirim 7 g
- Uisce 240 ml
- Oinniúin 1 ríomhaire.
- Salann 7 g
- Ola olóige 2 tbsp. l.
- Dill úr 50 g
- Siúcra 2 cón.
- Basil glas 20 g úr
- Trátaí 300 g
- Fearann milis Paprika 2 cp.
- Gairleoige 1 clove
- Pepper milis 1 ríomhaire.
- 1 ríomhaire corcra oinniún.
- Tomatoes 1 ríomhaire.
- Ológa gan síolta 30 g
- Cáis Mozzarella 90g
- Cáis Parmesan 30 g
- Peirsil úr 10 g
- Ola olóige 5 ml
- Fíochán fínéagach dorcha balsamach 1 tbsp. l.
- Ola ola scagtha lus na gréine 1 tbsp. l.
- Meascán luibheanna Iodáilis 2 g
- Púdar Piobar Dubh 1 g
- Céim 1 Na comhábhair bhunúsacha a ullmhú le haghaidh pizza: taos, anlann, Mozzarella agus cáiseanna Parmesan, ológa, trátaí, ola olóige, spíosraí, piobair milis agus oinniúin dearga.
- Céim 2 An Chéad is gá duit an oinniún dearg a craiceann, déan é a chopadh go tanaí agus é a mharú ar feadh leath uair an chloig i bhfínéagar balsamach. Go tréimhsiúil, ní mór duit oinniúin a mheascadh.
- Céim 3 Nigh an piobar milis, bain na síolta leis an pedicel. Feoil gearrtha i stiallacha ar leithead atá comhionann le tiús na laíon piobar.
- Céim 4 Ar ola glasraí, déan na stiallacha piobar a fhréamh go héadrom, an teas a laghdú, clúdach agus cuir an piobar ar feadh 10 nóiméad.
- Céim 5 Cuir an taos ar mhias bácála, ar oilte agus cuir isteach é le plúr beag. Déan forcanna éagsúla le forc.
- Céim 6 Cuir an taos ar an taos agus mínigh anlann an oinniún.
- Céim 7 Barr le trátaí, gearrtha i slices, oinniúin marinated, stiallacha piobar te, gearrtha ológa feadh 6-8 codanna.
- Céim 8 Sprinkle an mozzarella, rubbed ar grater fíneáil. Ar an imeall, sprinkle an workpiece le cáis Parmesan scátáilte go úr. Sprinkle le luibheanna na hIodáile agus piobar dubh.
- Céim 9 Cuir oigheann te isteach. Bácáilte ag 250 ° C ar feadh 15 nóiméad. Nuair a bhíonn tú ag freastal, déan an pizza a mhaisiú le peirsil úr. Freastal ar pizza i riocht te.