- Anann - 1/4 Píosa
- Trátaí na Silíní - 12 píosa
- Cáis Brie - 175 gram
- Meánán tirim - 2 spúnóg
- Piobar Dubh - - Chun blas a chur air
- Ime - 150 gram
- Plúr - 150 gram
- Eorna - 150 gram
- Uisce fuar - 1/3 Gloine
- Uibheacha - 1 píosa
- Bainne - 1 st. spúnógach
Ag úsáid cumascóir, buille an eorna agus an plúr. Gearr an t-im fuar i gciúbanna agus cuir leis an meascán plúr eorna. Arís, ag baint úsáide as cumascóir, meilt an meascán iomlán le comhsheasmhacht an bhrú. Doirteamar beagán (ceathrú cuid de ghloine) d'uisce fuar isteach sa mheascán agus cuirimid tús leis an taos ar ár lámha. Ansin déanfaimid liathróid as taos mar seo i ngrianghraf. Déanfaimid an taos a ghlanadh le scannán bia agus cuirfimid é sa chuisneoir ar feadh uair an chloig. Briseadh cáis le slisní fadaimseartha. Pineapple craiceann agus gearrtha i bpíosaí beaga. Trátaí silíní gearrtha sa cheathrú. Rollaítear an taos isteach i sraith tanaí, scaipimid an líonadh air, cuireann sé na h-imill le chéile. Ón os a chionn, spréigéar an oregano pie agus an piobar dubh nó na spíosraí eile chun blas a chur air. Bácáilimid an císte ar feadh 20 nóiméad ag teocht 200 céim. Ba chóir go mbeadh crust órga ann. Freastal go dtí an tábla.
Freastal: 3-4