Pizza i anlann mucóg spíosúil Is bouquet blasanna an-suimiúil é an pizza. Is é Gorgonzolla an cáis is cáiliúla san Iodáil. Thug a blas caola pizza don cháis, a shaibhrigh blas an phiorra. Chomhlánaigh anlann muc spicy blas an cáiseanna agus rinne an pizza níos gile. Is é an comhdhéanamh blas a chuirfeadh iontas ar an oideas pizza arís seo arís. Bon appetit!
Comhábhair:- Plúr Cruithneachta 500 g
- Semolina 50g
- Salt 17 g
- Siúcra 25 g
- Giosta tirim 1 cón.
- Uisce ard-aeraithe 420 ml
- Ola olóige 60 ml
- Siúcra 2 g
- Salt 2 g
- Cranberry úr 80 g
- Ola olóige 30 ml
- Gairleoige 4 fiacail
- Uisce 20 ml
- Stáirse Corn 1 tbsp. l.
- Púdar cainéal 2 g
- Púdar carnála 2 g
- Cáis Gorgonzola 70 g
- Cáise Mozzarella 120g
- Pear 1 ríomhaire.
- Pumpkin 200 g
- Walnut 10 g
- Loaf Fraincis 1 ríomhaire.
- Ola olóige 5 ml
- Salt 2 g
- Púdar Piobar Dubh 2 g
- Céim 1 Chun an pizza a ullmhú, gabh an taos ullmhaithe; le haghaidh píopa a líonadh, cáis Gorgonzolla, cáis Mozzarella, gallchnónna; Comhábhair don anlann: cranberries, gairleog, salann, siúcra, piobar, cainéal, clóibh, stáirse arbhar.
- Céim 2 Le haghaidh pizza bácála, ullmhaigh an taos ar shoda.
- Céim 3 Ullmhaigh "pillow" le haghaidh an líonadh. Chop an báaf uan le smutáin. Sprinkle le ola olóige. Salann agus piobar. Cuir oigheann te 180 ° C isteach, bake go dtí go bhfuil crust dearg ort.
- Céim 4 Grind na brioscaí sa chumascóir.
- Céim 5 Ullmhaigh an anlann: Doirt an stáirse le huisce, cuir an garlic, déan mionghearrtha i ola olóige, cuir íonra, salann, siúcra, spíosraí. Stew ar feadh 2-3 nóiméad. Doirt an t-uisce stáirse i dtriail tanaí, lean ar aghaidh ag cócaireacht, ag bogadh ar feadh 2 nóiméad. Má tá sé tiubh, cuir uisce. Níor chóir an anlann a bheith tiubh, ach níl an-leachtach.
- Céim 6 Fág na fáinní pumpkin go mín. Gearr na réaltaí le stionsal. Déan pumpkin le ola olóige go bog.
- Céim 7 Taos an taos críochnaithe i múnla. Brioscaí a chodladh.
- Céim 8 Na stiallacha cáis a scaipeadh.
- Céim 9 An piorra gearrtha a dhiúltú agus é a dhoirteadh leis an anlann múnla isteach sa lár agus timpeall.
- Céim 10 Caolaigh an phumpkin bácáilte.
- Céim 11 Ar an gcroiceann is fearr le cnónna talún le hársmaí brioscaí brioscaí. Cuir oigheann an-te 240 ° C.
- Céim 12 Bake do 8-10 nóiméad. D'fhonn an pumpkin a dhó, ón mbarr a chlúdach le scragall i 5 nóiméad.
- Céim 13 Freastal te.