Pate as an ae - is sneaiceanna an-bhlasta é seo, is féidir a bheith ina ornáid d'aon tábla.
Gearr píosaí beaga ae agus é a ghoile le huisce fiuchta (ná cócaireacht!) Ansin, téigh trí mheilt feola.Ansin seiceáil an bogha tríd. An mais salainn, piobar mar thoradh air sin chun blas a chur air. Chun roinnt uibheacha amh a thiomáint ina dhiaidh sin, cuir arán beagáin talún. Is maith gach rud a mheascadh agus é a chur i bhfoirm suas le 10 cm ar airde, ar aon leithead, atá greased go leor le ramhar. Agus cuir i oigheann te.
Is féidir comórtas tiubh a sheiceáil le toilteacht: más rud é nach nochtann leacht fola dorcha nuair a bhíonn an mais á phuntáil, ansin tá an ghreamú réidh.
Chun freastal ar an mbord i bhfoirm fuaraithe, gearrtha i slisní.