- Pasta Baile (pasta) - 150 gram
- Ológa Glas - 50 gram
- Gairleoige - 4 Fiacla
- Pistachios - 30 gram
- Cáis Parmesan - 50 gram
- Ola olóige - 4 míreanna. spúnóga
Gearrthaimid ár ológa. Gearrann mé slices árasán de ghnáth, ach is féidir leath nó ceathrú cuid den cheathrú a ghearradh - cé nach mó ná sin is féidir leis an blas seo a dhéanamh go mór. Slice an garlic i slices tanaí. Tá pistachios íonnaithe i moirtéal. Ní mholaim cumascóir a úsáid, cuirfidh piostaigh isteach leite. Níos fearr sa moirtéal. Teasamar dhá spúnóg bhoird d'ola olóige i brat friochta. Nuair a bhíonn an ola ag dul suas, chuir muid an ológa slisnithe, an garlic, na pistachí brúite agus cuirimid an teas trí mheán an teas isteach sa phron friochta. Fry na nóiméid 7-8 - nuair a thiocfaidh an gairleog órga agus beidh sé ina saintréithe boladh, tuigfidh tú gur féidir an t-friochadh a bhaint as an tine. Ag an am céanna, in uisce fiuchphointe saillte táimid ag pasta pasta baile. Tá pasta baile cócaráilte go litriúil ar feadh 3-4 nóiméad. Measc an pasta ullmhaithe le hóisíní tósta, gairleog agus piostaach. Leathnaigh muid an pasta ar phlátaí, a scaipeadh go díreach ar na plátaí le cáis parmesan. Is féidir leat ola olóige a sprinkle. Déantar é a ithe, bon appetito :)
Freastal: 1-2