Ola fuinneog le haghaidh toasts te Rogha an-simplí chun blas an im a éagsúlú. Is é an rud is mó ná im a thógáil, piocadh suas meascán de spíosraí comhcheangailte agus dul ar aghaidh chuig gnó. Cuireann mé ola le haghaidh séasúr an gheimhridh. Sinséar agus piobar a scaipeadh fola agus te, is gairleog maith é antiseptic, agus ní hamháin go bhfuil blas láidir aige, ach ní úsáidtear ach amháin i cócaireacht, mar condiment do bhianna sailleacha - ní fheabhsaíonn sé ach an blas, ach cuideoidh sé freisin é a dhíleá. Ullmhaimid ola aramatacha don leagan geimhridh de toast.
Comhábhair:- Ginger úr 30 g
- Ppper spicy 1 ríomhaire.
- Gairleoige 1 clove
- Thyme (Thyme) úr 10 g
- Salt 2 g
- Púdar Piobar Dubh 2 g
- Im 200 g
- Céim 1 Ola cumhra a dhéanamh, caithfidh tú ginger, gairleog, piobar spicy, salann, piobar dubh, thyme, im a ghlacadh.
- Céim 2 Nigh thyme. Tirim é. Gearr na duilleoga ón gciorcal.
- Céim 3 Sinséar glan (30 g), gráigh ar grater fíneáil. Clove na gairleog go mionghearrtha.
- Céim 4 Nigh an piobar agus é a thriomú. Gearr, síolta scrobarnach, veinsí gearrtha agus nigh faoi uisce fuar. Tirim é. Go mín chopped.
- Céim 5 Cuir na comhábhair bruite leis an ola bhog teocht an tseomra. Cruthaigh go maith.
- Céim 6 Cuir an mais olacha ar an scannán bia. Déan an sorcóir a fhoirmiú, cláraigh agus cuir an scannán i gceangal timpeall na n-imill. Cuir sa chuisneoir. Beidh an ola réidh an chéad lá eile.
- Céim 7 Úsáid ola chun ceapairí, toast.