- Olann glasraí - 2 mír. spúnóga
- Gairleoige - fiacla 3-4
- Sinséar (píosa 4 cm) - 1 Píosa
- Curry - 1.5 Ealaín. spúnóga
- Toirmeasc - 1 Spúnóg
- Fearann dearg piobar - 1 Pioch
- Mairteoil Minced - 450 gram
- Broth Mairteola - 1 cupán
- Prátaí - 1 Píosa
- Plúr - 1 spúnóg
- Piseanna reoite - 250 gram
- Salt - - Chun blas a chur air
Ullmhaigh na comhábhair - cuirfimid an prátaí, an ginger agus an gairleog ar scor. Sa bhratier táimid ag teas an ola, bréagtar gairleog brúite agus ginger. Gairleoige Chailleann mé tríd an crush, ginger - I rub it on grater mór. Nuair a bhíonn gairleog agus ginger beagán softened, cuir spíosraí leis an brazier. Stirring, Fry na spíosraí ar feadh 1-2 nóiméad. Idir an dá linn, gearradh muid prátaí i ciúbanna beaga. Nuair a bhíonn na spíosraí friochtaithe go leor, cuir mairteoil talún leis an brazier. Brúigh an mince go dtí dearg, ansin cuir na prátaí leis. Tar éis 2-3 nóiméad tar éis prátaí a chur leis an brat agus an plúr a chur leis an bpráire. Corraigh agus cócaireacht ar theas mheán. Nuair a ghaothófar an brat - blas na prátaí, má tá sé fós amh - cuir beagán níos mó brat nó uisce isteach. Chomh luath agus a thagann na prátaí bog, cuirimid piseanna leis an mhias. Corraigh agus cócaireacht go dtí go mbeidh tú réidh le haghaidh gach comhábhar. Coigeartaigh salann agus bain úsáid as teas. Tá an mhias réidh le húsáid. Bon appetit! ;)
Freastal: 3-4