Líonadh seacláide do mannik Tá go leor oidis a chumadh go spontáineach (ón méid a bhí sa chuisneoir) ag éirí níos fearr leat, dar liom, is sampla an-mhaith é seo. Shocraigh mé mannik a bhácáil le seacláid, nuair a bhí an cheist orm: cad atá le cócaireacht ó bhainne géar agus cén áit a gcuirfí na seacláidí sin ó bhronntanais Nollag? Bhí an-toradh iontas ar an toradh agus ba é an chéad fhreagra a bhí ar na teaghlaigh leis an gceist: "Cad a bhácáilfeadh tú?" Mar is eol duit, d'fhonn nach ndéanfadh an manga "géarchor" ar na fiacla, ba chóir é a fhágáil in uachtar géar nó bainne géar ar feadh 3 uair an chloig, ach mar gheall ar easpa, an-taitneamhach fionnachtana sa chócaireacht, agus mar sin shocraigh mé leagan a dhéanamh le hppéacán gruagach agus ní aiféaladh sé ar chor ar bith. Bain triail as!
Comhábhair:- Whisker 250 ml
- Plúr cruithneachta 1 tbsp.
- Manach 1 giotán.
- Siúcra 1 tbsp.
- Im 130 g
- Uibheacha sicín 3 ríomhairí pearsanta.
- Púdar bácála 1 cp.
- Vanillin 1 pinch
- Seacláid bainne 100 g
- Céim 1 Chun mannika a dhéanamh le seacláid beidh ort bainne géar nó bainne curdled, plúr, siúcra, semolina, uibheacha, im, púdar bácála, vanillín agus seacláide.
- Céim 2 I mbainne aigéadach, an Manga a dhíscaoileadh agus é a fhágáil chun ídiú agus na comhábhair atá fágtha ag an taos á n-ullmhú.
- Céim 3 Im a chopadh i bpíosaí agus cuir gloine siúcra leis.
- Céim 4 Ola le rubar siúcra le forc.
- Céim 5 Cuir uibheacha agus fuip le cumascóir.
- Céim 6 Ceangail an bainne le bainne agus im le siúcra agus uibheacha.
- Céim 7 Cuir plúr, púdar bácála agus vanillin.
- Céim 8 Measc le cumascóir.
- Céim 9 Déan an seacláid a chosc i bpíosaí beaga.
- Céim 10 Cuir leis an taos.
- Céim 11 Agus meascán.
- Céim 12 Doirt an taos i múnla silicone (má úsáideann tú miotail - é a ola le ola agus leathnaíonn sé le semolina).
- Céim 13 Brúigh an manic san oigheann, preheated go 180 ° C ar feadh thart ar 1 uair an chloig.