Gearáin le turcaí

Ag ullmhú feola turcaí Is é an náisiún a bhraitheann agus a chaitheann go minic feoil turcaí, ar ndóigh, ná Meiriceánaigh. Agus má tá gé a bhácáiltear le úlla le feiceáil i gcónaí ar ár boird le haghaidh na Nollag, ansin i Meiriceá is traidisiúnta é turcaí. Agus tháinig an traidisiún seo i bhfad ó shin - i 1621. Ansin, chinn na coilíneoirí saoire a shocrú chun buíochas a ghabháil leis an Uile-chumhachtach ar an bhfíric go raibh siad in ann maireachtáil ar an gheimhreadh thar a bheith deacair agus an samhradh deacair a lean, agus ag an am céanna an fómhar. Go leor le seans ar an oíche roimh an lá saoire, bhí ceithre turcaí fiáin lámhaithe sa bhforaois is gaire, agus bhí siad bruite le haghaidh sólaistí. Ó shin i leith, socraíodh saoire den sórt sin gach bliain, agus céad bliain anuas ina dhiaidh sin bhí sé ina saoire oifigiúil oifigiúil i Meiriceá, fuair sé ainm Thanksgiving. Maidir leis an turcaí, tháinig sé go mór le blas an náisiúin óga Mheiriceá. Thosaigh sí ag pórú agus ag cócaireacht don Nollaig agus saoire eile. Agus sa lá atá inniu ann, tá feoil turcaí tairisceana agus taitneamhach tar éis éirí an-tóir orthu. Boils, fries, stew, cutlets cócaireacht, schnitzels, medallions agus go leor delicious gastronomic eile. Tá cutlets ó turcaí lush, tairisceana agus ní saill.

Ag ullmhú feola turcaí Is é an náisiún a bhraitheann agus a chaitheann go minic feoil turcaí, ar ndóigh, ná Meiriceánaigh. Agus má tá gé a bhácáiltear le úlla le feiceáil i gcónaí ar ár boird le haghaidh na Nollag, ansin i Meiriceá is traidisiúnta é turcaí. Agus tháinig an traidisiún seo i bhfad ó shin - i 1621. Ansin, chinn na coilíneoirí saoire a shocrú chun buíochas a ghabháil leis an Uile-chumhachtach ar an bhfíric go raibh siad in ann maireachtáil ar an gheimhreadh thar a bheith deacair agus an samhradh deacair a lean, agus ag an am céanna an fómhar. Go leor le seans ar an oíche roimh an lá saoire, bhí ceithre turcaí fiáin lámhaithe sa bhforaois is gaire, agus bhí siad bruite le haghaidh sólaistí. Ó shin i leith, socraíodh saoire den sórt sin gach bliain, agus céad bliain anuas ina dhiaidh sin bhí sé ina saoire oifigiúil oifigiúil i Meiriceá, fuair sé ainm Thanksgiving. Maidir leis an turcaí, tháinig sé go mór le blas an náisiúin óga Mheiriceá. Thosaigh sí ag pórú agus ag cócaireacht don Nollaig agus saoire eile. Agus sa lá atá inniu ann, tá feoil turcaí tairisceana agus taitneamhach tar éis éirí an-tóir orthu. Boils, fries, stew, cutlets cócaireacht, schnitzels, medallions agus go leor delicious gastronomic eile. Tá cutlets ó turcaí lush, tairisceana agus ní saill.

Comhábhair:

• Filet Tuirc 600g
• Oinniúin 1 ríomhaire.
• Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
• Loaf de 0.25 ríomhaire.
• Bainne 0.5 tbsp.
• Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 3 tbsp. l.
• Triomaigh triomaí 1 cp.
• Piobar talamh dubh 1 pinch
• Péine 2 salann

Treoracha

• Céim 1 Ní mór gearrthaí turcaí a ullmhú, oinniúin, uibheacha, bainne, leafán a bheith triomaithe go beagán.
• Céim 2 Buaileann Baton i mbainne ar feadh 10-15 nóiméad.
• Céim 3 Líonta na líonta turcaí agus iad a ghearradh, craiceann na oinniúin agus iad a ghearradh mór.
• Céim 4 Twist an filléad in éineacht leis an oinniún i grinder feola.
• Céim 5 Ansin cuir 1 ubh, 1 cp. peirsil tirim, pinch de phiobarán dubh agus salann, agus laíon na báimhe, bainne iomarcach a bhíonn ag iompar le beagán.
• Céim 6 Cruthaigh an mince go críochnúil go dtí go réidh.
• Céim 7 I mbia friochta teas suas 3-4 st. l. ola glasraí agus cuir na cutlets.
• Céim 8 Fry na gearrthairí ó dhá thaobh ar theas mheán go dtí go donn órga.
• Céim 9 Lig na gearrthaíní ullmhaithe fionnuar beagán, freastal le glasraí nó garnish eile.