Fuar ó shúile

Chun fuar a ullmhú ó shiorcadh sa bhaile, níl a lán den phláta ag seasamh suas Comhábhair:

• Sorrel - 300 gram
• Cucumber - 2 phíosa
• Uibheacha - 2 phíosa
• Raidis - 100 gram
• Uachtar géar - 1 ghloine
• Uisce - 2 lítear
• Dill - 100 gram

Treoracha

Chun fuar a ullmhú ó shúile sa bhaile, ní mór go leor de na pláta a bheith ann. Freastalaíonn sé go fuar ag an mbord, agus is é sin a theastaíonn uait ar laethanta te an tsamhraidh. Chomh maith leis sin, athnuachan sé go foirfe, feabhsaíonn sé do shláinte, a bhuíochas le go leor vitimíní, agus go ginearálta - is mias blasta agus eacnamaíoch é, agus fiú mear cócaireacht. Is mian leat é a bheith cinnte :) An t-oideas le haghaidh anraith fuar ó siorcán: 1. Ar dtús báire, ní mór dúinn na glasraí uile a nigh go maith, agus gearrann muid na fréamhacha as an raidis. 2. Anois cuir dhá phota uisce ar an sorn le haghaidh teas mheán - i gceann a chuirimid na huibheacha, agus sa dara háit, cuirfimid 2 lítear uisce ar bun, beidh sé seo mar bhunús don fhuar. 3. Smaoinigh go gairid, agus é a chaitheamh i sás mór. Marcann muid 5 nóiméad, agus lig an boil seo an t-am seo, ba chóir go mbeadh an t-uisce beagán glas. Chomh luath agus a bheidh an t-am in éag, bainimid as an teas agus fágfaimid fuarú. 4. Idir an dá linn, gearrtha na glasraí atá fágtha, de réir mar is mian leat, - brusochkami, ciúbanna nó mugaí, agus dill go mín. 5. Anois gearrtha na huibheacha isteach i ciúbanna beaga. 6. Tá na heilimintí gearrtha go léir a chaitheamh isteach sa bhrat oxalic, a mheascadh go maith, salann agus piobar chun blas a chur air. Fágfaimid é go dtí go bhfuaraíonn sé go hiomlán é. 7. A luaithe a fhuaraíonn ár n-fuar, cuirfimid uachtar géar le chéile, ansin é a mheascadh go maith agus é a sheoladh chuig an cuisneoir ar feadh 20 nóiméad ar a laghad. Tá sé soiléir nach raibh mé ag fanacht ar feadh 20 nóiméad, agus láithreach a itheadh ​​gach rud :) Bain triail as agus tú! Tá súil agam gur mhaith leat an t-oideas;)

Freastal: 6