- anlann cayenne - 1/4 Cups
- ola olóige - 1,5 st. spúnóga
- púdar gairleog - 1/4 Taespúnóg
- seasoning cearc - 2 spúnóg
- uisce - 1 st. spúnógach
- piobar dearg - 1 cuisleón
- tofu - 400 gram (gearrtha i 8 píosa)
- mango povschok - 1 pinch
- duilleoga coriander - 2 pionnaí
Doirt isteach i mbabhla sauce cayenne. Cuir an ola olóige leis. Cuir an púdar gairleog leis. Cuir seasoning cearc leis. Doirt uisce beag. Cuir an piobar dearg leis an talamh. Gearr an tofu i 8 píosa dronuilleogach. Marinate tofu in anlann te ar feadh thart ar 5 nóiméad. Téigh an t-friochadh os cionn teas mheán. Cuir na píosaí tofu isteach i brat friochta. Fry ar gach taobh ar feadh thart ar 3-5 nóiméad. Cuir beagán spicy isteach agus cóireáil cúpla nóiméad níos mó. Sprinkle le púdar mango agus cilantro. Bon appetit!
Freastal: 2