Rísíní, min-choirce, siúcra - fianáin oatmeal. D'fhéadfadh go bhfuil tú ag éisteacht le sean-scéalta faoi conas a d'fhreagair an mac léinn gurb é fianáin mhin choirce a d'éirigh leis an vodca, an beoir, nuair a tháinig sé chun críche bhí sé ina bhaile-bhreosla freisin. Ar ndóigh, tuigeann gach duine go breá go bhfuil sé seo ina joke, as a leanann sé nach féidir an fianán seo a nimhiú. Ar a mhalairt sin, tá fianáin choirceoil beagnach chomh húsáideach le leite ón ngránach iontach seo, a mhol gach aiste bia den domhan. Agus má itheann tú cúpla fianáin oatmeal in ionad babhla leite Herculean ar maidin, agus iad ag glaoch le gloine bainne, ansin go dtí go mbeidh an t-am agus an lóin agat go leor neart agus fuinnimh chun do ghnó féin a dhéanamh. Creideann na saoirsí cócaireachta gur léirigh fianáin mhin choirce i réim bia duine beagnach ag an am céanna. Fíor, ní raibh na fianáin ar mhin choirce milis ar dtús, ach le fada anuas thosaigh siad ag cur siúcra agus breiseáin éagsúla - cnónna, rísíní, torthaí candied. Sa Rúis, bhí fianáin choirce, a bhí curtha ar bácáilte i St Petersburg, go háirithe cáiliúil, agus bhí siad fós go háirithe ó chathracha eile. Anois táirgeann an tionscal bia go leor cineálacha de íogair oatmeal, ach conas is féidir le fianán den sórt sin a mheaitseáil le do lámha féin agus a thabhairt don bhricfeasta fiú te.
Comhábhair:- Im 100 g
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Púdar siúcra 0.5 tbsp.
- Siúcra Brown 0.5 tbsp.
- Plúr Cruithneachta 150 g
- Cailíní Oat 0.5 tbsp.
- Boiled uisce 0.5 tbsp.
- Solas Raisin 2 dornánach
- Céim 1 Chun fianáin oatmeal a ullmhú ní mór dúinn calóga coirce, siúcra, plúr, rísíní agus ubh. Ba chóir go mbeadh an t-ime ag teocht an tseomra, ba chóir go mbeadh rísíní beagán agus báite.
- Céim 2 Measc agus meascán maith a dhéanamh ar an im, púdar siúcra agus siúcra donn.
- Céim 3 Uibheacha buille beagán.
- Céim 4 Cuir an ubh leis an meascán im agus meascán maith é.
- Céim 5 Ansin cuir 0.5 cupán d'uisce te, plúr, calóga coirce agus rísíní.
- Céim 6 Cruthaigh go maith go dtí go réidh. Má tharlaíonn an taos leachtach, is féidir leat cúpla spúnóg plúr agus min-choirce a chur leis.
- Céim 7 Clúdaigh an bhileog bácála le páipéar bácála, déan é a ramhar le im. Tábla bréagach chun an taos a leagan amach i bhfoirm cácaí ar fad 2-3 cm óna chéile - tá 20-22 píosa ann.
- Céim 8 Bake in oigheann réamhtheáite le 180 ° C ar feadh 20-25 nóiméad.