- Cherry - 1,3 Kilogram
- Siúcra - 1 Cileagram
- Lemon - 1 píosa
1. Cócaireacht mé subh ag ráta 1 kg de chaora in aghaidh 1 kg siúcra. Nuair a bhaintear as meáchan cnámh ar leith ón silíní, tá aon chileagram amháin de mheáchan íon ann. Sruthlaigh na silíní go maith, agus bain an t-eireaball, na caora agus na cnámha millte as. Cuir caora i gcupán mór domhain agus é a líonadh le siúcra. Is fearr é a fhágáil don oíche. Ansin tabharfaidh an sméar dóthain sú. Agus ar maidin is féidir leat cupán a chur ar theine meán. Nuair a bheidh na boilscíní rósta, caithfear an tine a laghdú agus a chócaráil ar feadh thart ar 7 nóiméad. Ná déan dearmad an cúr a bhaint. Bain an cupán ón tine. Cuirfimid siar ar ár n-subh ar feadh 5-6 uair an chloig, ionas go mbeidh na caora tuilithe le síoróip. 2. Cé go bhfuil an subh in úsáid, líomóid a ullmhú. Caithfear é a nite agus a ghearradh i slices tanaí. De ghnáth ní mór do chonna a scriosadh. Is féidir leo searbhanas gan ghá a thabhairt don subh. Cuir slisníní líomóide i subh, arís le boil agus cócaireacht ar thine beag ar feadh 5-7 nóiméad. Arís, fág an cupán le subh ar feadh 5-6 uair an chloig. 3. Cook don tríú agus an uair dheireanach. An uair seo, déan cócaireacht ar feadh 20 nóiméad ionas go dtosaíonn an síoróip ag tiús. Cócaimid freisin ar theas íseal. 4. Na prócaí a steiriliú. Chun seo a dhéanamh, caithfear iad a ghlanadh agus a choinneáil ar feadh 5-6 nóiméad. Nuair a bhíonn an subh beagán fionnuar, scaiptear é thar na prócaí agus déantar na clúdaigh a dhúnadh.
Freastal: 32