- Bun Peirsil - 1 píosa
- Heck - 3 phíosa
- Piobar agus salann - - Chun blas a chur air
- Oinniúin - 3 Píosa
- Pasta-trátaí - 3 st. spúnóga
- Cairéad - 2 phíosa
- Ola glasraí - 30 millilítear
- Gairleoige - 4 Fiacla
1. Ar dtús báire, glannaíonn sé gairleog agus oinniúin. Gearr an oinniún i gceithre phíosa agus ansin é a ghearradh i slices tanaí. Tríd an sciathán gairleog, déanann muid garlic garbh. 2. Glannaimid cairéid agus déanann sé é a chur ar grater mór nó a ghearradh i sreangáin tanaí. 3. Ó na scálaí, glanfaimid an t-iasc, bainimid na hionaid, bain úsáid as an scannán néata tanaí ó bolg an éisc. Gearr an chonablaigh éisc i bpíosaí fiú, tiús thart ar trí go ceithre ceintiméadar, sruthlaigh agus salann. 4. Roimh an trédhearcacht, in ola glasraí, sábhálann muid na oinniúin, cuirimid na oinniúin, agus ar feadh seacht nóiméad stew, ba chóir go mbeadh an tine beag, mar sin beidh na glasraí bog. 5. Cuir iasc, uisce agus trátaí, agus an garlic brúite agus an piobar céanna. Stiúisc éisc salann, seacht nóiméad agus an dúbailte dúnta, tá an tine beag. 6. Maidir le thart ar tríocha nóiméad, ligamar don bhriseadh éisc, tar éis na píosaí éisc a chur ar an pláta, sprinkle anlann an trátaí, spréigh le luibheanna.
Freastal: 6