Croutons Gairleoige agus Cáis

Smaoinigh muid dhá chloic gairleog. Shallot (1/4 ceann) go mionghearrtha. Mionnaigh oinniúin le gairleog Comhábhair:

• Arán na hIodáile - 1 píosa
• Ime - 200 gram
• Gairleoige - 3 Fiacla
• Grátáilte Parmesan - 2 mír. spúnóga
• Shallot - 1/4 Píosa
• Peirsil - 1 st. spúnógach
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air

Treoracha

Smaoinigh muid dhá chloic gairleog. Shallot (1/4 ceann) go mionghearrtha. Mionnaigh oinniúin le gairleog. Smaoinigh ar na Greens go díreach (tá peirsil agam). Measc oinniún, gairleog, greens, salann agus piobar. Measc an mais mar thoradh ar im agus cáis Parmesan grátáilte. Corraigh go dtí aonchineálach. Anois cuir an t-arán Iodáilis, gearrtha é isteach i dhá chuid. Fíor scaipeadh muid ar leath an aráin an mais cáis-ola agus mar thoradh air sin. Cuirimid san oigheann agus bácáil muid ar 200 céim, go dtí go mbeidh na croutons clúdaithe le crust crusty álainn. Freastal níos fearr láithreach, i bhfoirm te. Pleasantach! :)

Freastal: 2