De ghnáth, tá an chéad chritéar maidir le bia a roghnú "blasta", go maith, agus ansin úsáideach, cé go minic, mar a léiríonn cleachtadh, níl ach an critéar "blasta" ag an chuid is mó de dhaoine. Ach sa chothú cuí le galar croí, ba chóir an critéar seo, a léiríonn go minic le bianna díobhálacha, a sheachaint go cúramach.
Roghnaimid táirgí cosúil le hiasc saillte, caviar, delicacies feola sailleacha, deataithe spicy, marinades, táirgí déiríochta milis, súnna stánaithe, milseáin, cácaí agus i bhfad níos mó. Breathnaímid ar dháta an mhonarú, agus is dóigh linn más rud é go bhfuil an táirge úr, ní dhéanfaidh sé dochar i gcás ar bith. Níl sé seo fíor. Tá mais fianaise eolaíoch ann gurb é bia an fhoinse bunaidh galair. Inis dom cad a itheann tú agus beidh mé ag insint duit cad a dhéanann sé. Sa chéad tsraith de ghalair a bhaineann le cothaithe, cosnaíonn sé ... níl an boilg, ní an intestines, ach galair cardashoithíoch. Úsáideann an chuid is mó daoine bia saill agus milis, agus is é seo an príomhchúis atá ag clotanna fola, dá bhrí sin, an croí-ionsaithe, strócanna agus i bhfad níos mó.
Seo roinnt fachtóirí de ghalair cardashoithíoch:
- Aois. Tá an grúpa riosca ó 40 bliain d'aois (ach ní dóigh leat gur féidir leat aon rud a ithe agus a ól go dtí aois 40).
- Paul. Bíonn tionchar ag na galair seo ar na fir níos minice ná mar a mhná
- Tarchuirtear galair ag oidhreacht.
- Caitheamh tobac agus alcól (baineann sé seo, ar ndóigh, le drugaí freisin).
- Cholesterol (déantar an fhadhb seo le míchothú).
- Diaibéiteas mellitus.
- Coinníollacha maireachtála mór nó strus go minic.
- Tá daoine ionsaitheach an-seans maith ar ghalar croí.
- Stíl mhaireachtála neamhghníomhach agus otracht.
Ceann de na galair is coitianta ná brú fola. Níl aon rud le déanamh le galar orgáin eile, ach déanann sé dochar mór don chroí agus don inchinn. Ar fud an domhain, tá thart ar 40% de na daoine ag fulaingt as an tinneas seo.
Is cuma cén chaoi a bhfuaimeann sé, tá sé aisteach, ach baineann an córas cardashoithíoch go díreach leis an mbológ agus leis an méid a fhaigheann sé. Chomh maith leis an bhfíric go bhfuil na hárthaí clogged mar gheall ar an gcothú nach bhfuil an-cheart, déanann an boilg ró-ualaithe an scairt a dhíscaoileadh, agus castaíonn sé seo obair an chroí, cuirfimid bia salainn, rud a thugann sruth, agus - bam, brú fola dúinn. Ná bí féin-leigheas, is fearr dochtúir a fheiceáil. Tar éis an scrúdaithe, forordófar ort na míochainí is gá, agus cabhróidh an dochtúir bia-aiste bia le linn aiste bia inniúil a thiomsú.
Ach ná déan dearmad freisin nach féidir leis an dochtúir ach comhairle a thabhairt, ach ní chuireann sé ar chumas an othair cloí leis na riachtanais chothaithe go léir. Dá bhrí sin, tá gach rud i do lámha, agus i do mhian.
- Is gá teorainn a chur le tomhaltas salann tábla. Cuimhnigh gurb iad salann agus siúcra ár naimhde bán. Is fearr feabhas a chur ar blas na miasa le dill, peirsil nó coriander.
- D'oibrigh do chroí go fada agus gan teipeanna, ba cheart duit an muscle croí a neartú. Is féidir é seo a dhéanamh le cabhair ó siúlóidí tráthnóna - agus tú ag siúl ar ár gcroí go maith le traenacha. Ach níl aon siúlóid amháin go leor. Déanaimid athruithe beaga i mbia: ní mór duit bianna a bhfuil cion ard potaisiam agat. Tá cabáiste, aibreoga, pumpkin, aibreoga triomaithe, rísíní agus cromáin ardaigh ina stór iontach den tsubstaint seo.
- Maignéisiam - tá éifeacht ag leathnú ag an eilimint seo ar na soithí agus faoiseamh ar spásmaí. Tá sé le fáil i dtáirgí mar gach cineál gránach, beets, cairéid, cuiríní dubh agus gallchnónna.
- Ní mór dúinn tae agus caife a eisiamh go hiomlán. Cuir cromáin ardaigh in áit iad.
- Ní raibh níos mó ná leath-lítear níos mó ná leath-lítear ar an lá atá i do shreabhach comhlacht.
- Ní cheadaítear miasa feola agus éisc, ach níor chóir iad a ithe níos mó ná dhá uair sa tseachtain.
Atherosclerosis - cad é? Baineann an galar seo lenár n-ábhar freisin. Is é an Atherosclerosis an defeat of the arteries. Tá sé níos éasca a rá, bacanna soithigh fola. Tríd an bhia sna cáithníní fola saille agus colaistéaróil a fháil isteach san fhuil, clogann siad araon ár n-soithigh fola, gach bliain ag fás agus ag fás ar bhallaí inmheánacha na healaíne. Ar an meán, tarlaíonn atherosclerosis i ndaoine atá 30-35 bliain d'aois. Tá an cúrsaíocht fola agus an soláthar ocsaigine deacair, go dtosaíonn sé "trína chéile" an comhlacht ar fad - agus gach rud as an gcothú mícheart.
Ar ndóigh, is fearr gan an galar seo a admháil ná é a éadóchas a chóireáil. Chun an galar a chosc, caithfear a aiste bia a athrú de réir a chéile de réir a chéile, ag deireadh a chur le bianna ard sa cholesterol, saillte ainmhithe agus, ar ndóigh, alcól.
- Bia éagsúil. Déan iarracht nach mbeadh níos lú ná 20 dtáirgí difriúla i do chlár laethúil - mar sin cuirfidh tú an chuid is mó leis na vitimíní, na substaintí agus na riandúileachtaí is gá.
- Cuirimid feoil le miasa éisc, agus an t-éan le pónairí. Tá táirgí cosúil le ispíní, ispíní, hamburgers, madraí te, sceallóga agus píopaí eisiata go hiomlán.
- Agus arís arís, déanfaimid gach saillte ainmhí a bhaint as, ní féidir leat ola ola olóige, arbhar agus lus na gréine a úsáid.
- Bí cúramach le huibheacha cearc. Níl níos mó ná 2 buíochas in aghaidh na seachtaine.
- Ní dhéantar linn milseogra agus uachtar reoite a eisiamh.
- Rialú rialta ar do mheáchan.
- Cuir éagsúlacht ar do aiste bia le glasraí agus torthaí.
- Bí cinnte go bhfaighidh tú gránaigh ó ghritanna móra, is féidir leat torthaí triomaithe, almóinní nó gallchnónna beag a chur leis an leite.
- Eat bia mara. Tá siad an-saibhir i iaidín, atá an-luachmhar sa chás seo.
- Déan iarracht a ithe níos lú friochta. Oscail an leabhar cócaireachta agus roghnaigh roinnt miasa a ullmhaíonn do lánúin.
- Ó na deochanna ní gá ach tae glas agus súnna nua-fhás a fhágáil.
Is é galar croí ischemic ceann de na galair croí is uafásaí. Áirítear leis: peitris angina, infarction miócairdiach agus teip croí. Tagann an galar seo as soláthar neamhleor fola ag an mhatán croí. Is é an galar croí ischemic leanúint ar aghaidh le atherosclerosis, is é sin, más rud é go ndearnadh faillí ar dhuine le galar arterial a chóireáil, is é an galar seo an chéad chéim eile. De réir dhochtúirí le linn an ischemia galair, is gá an t-iontógáil sreabhach a laghdú go 700 millilítear in aghaidh an lae agus, arís, deireadh a chur leis an mbia go hiomlán as salann tábla. Is minic go bhfuil infarction miócairdiach ag deireadh an ghalair seo.
Is é an infarction miócairdiach ná neócóis fíocháin bhalla mhatánach an chroí, a tharlaíonn de bharr suaitheadh géar ar an soláthar fola. Cuidíonn cothaithe teiripeach do dhaoine le infarction miócairdiach, ar an gcéad dul síos, le leigheas na fíochán marbh, rud a chuirfeadh an croí gnáth arís.
Is iad na nótaí aiste bia is gá do dhaoine a bhfuil croí-ionsaí acu ná deireadh a chur salann, srianadh sreabhach, iontógáil íseal calórach. Bíonn ithe ar siúl 8-10 huaire sa lá i gcodanna beaga ionas go mbeidh na vitimíní agus na heilimintí go léir is gá chun an t-aisghabháil tapa a ionsú go maith sa chorp. Gan a theipeann, sa bhia a thógann an t-othar, ní mór go leor méid vitimín C, iaidín, cailciam, maignéisiam agus potaisiam a bheith ann.
Ag féachaint ar na rialacha simplí seo maidir le cothú gnáth agus ceart, is féidir leat an baol galar croí a laghdú dhá uair ar a laghad! Agus cuimhnigh, ba chóir bia a dhéanamh ar ár saol níos sláintiúla!