- Rís gráin bhabhta - 100 gram
- Bainne - 600 Milliliters
- Uachtar - 250 Milliliters
- Siúcra - 30-60 gram
- Siúcra Vanilla - - Chun blas a chur air
- Peachogaí stánaithe - 300 gram
Is maith le duine éigin rís mar mhias taobh le haghaidh miasa gan mhilleadh, ach is breá liom ríse i milseoga. Dáiríre, dá bhrí sin, is é ceann de na miasaí brandáilte agus is fearr leat an chuid is mó. Meastar gur mairteas traidisiúnta Béarla é muinín rís, agus tá a lán cineálacha ann. Deirim duit conas cónaireacht rís Conde a chócaráil - ceann de na cineálacha de mharóg Béarla. An t-oideas do mharóg rís: 1. Cuir rís agus bata vanilla (nó siúcra fánaile) i sáspan, é a líonadh le bainne. Chuir muid an sospan ar thine láidir, cuir le boil. Ná déan dearmad a stir - ar shlí eile beidh an bainne ar siúl. 2. Nuair a bheidh an boilsciú bainne - an tine a íoslaghdú ar a laghad, clúdaigh an uileán le clúdach agus déan cócaireacht ar feadh 40 nóiméad. Tá sé an-tábhachtach ríse a mheascadh uair amháin gach 3-4 nóiméad, go háirithe i gcéim dheireadh na cócaireachta. Seachas sin beidh do ríse sruthán, agus déanfar an muinín a mhilleadh. 3. Cuir siúcra leis an rís bruite go dtí go bhfuil sé réidh. Tá pod de bhileog, má úsáidtear é, ar scor. Sreabhadh. Go deimhin, tá an bonn le haghaidh maladán ríse réidh. Anois fág an rís le fuarú teocht an tseomra. 4. Buail an t-uachtar suas go dtí na binnean boga. Sa rís fuaraithe le spatula, cuirfimid uachtar bhuailte. Corraigh go cruinn. Ní mór dúinn mais aeir álainn a bheith againn. 5. Tá péitseoga stánaithe gearrtha i gciúbanna beaga. Glac spéaclaí áille agus leag amach sraitheanna de mhadraí rís agus torthaí. Freastalaíonn muid go mór. Bon appetit! :)
Freastal: 4