- Plúr - 1,5 Cupaí
- Siúcra - 1 Ealaín. spúnógach
- Salann - 1 spúnóg
- Ime - 250 gram
- Uibheacha buíocáin - 1 píosa
- Bainne - 3 míreanna. spúnóga
- Jamach Peach - 3 Airt. spúnóga (roghnach)
- Peaches - 4-5 píosaí
- Blueberry - 1 Gloine
- Siúcra dorcha - 1/4 Cups
- Plúr - 2 Ealaín. spúnóga
- Cainéal - 1/4 Cispheil
- Cnó Muscat - 1/8 Saspúnóg
I plúr mór plúir sift, measctha le salann agus siúcra. Measc go maith le meascthóir. I mbabhla beag, déan an buíocán le bainne a mheascadh. Buille go héadrom le forc nó le feadóg. Im, cuirtear, cuir leis an plúr. Milleann an plúr le h-im chun crith. Ansin, cuirimid an mais bainne ubh isteach sa mheascán. Arís eile, déanann muid gach rud a mheascadh go maith. An taos mar thoradh air a rolladh isteach i liathróid. Rollaítear an liathróid isteach i diosca, atá fillte i mála ceallafáin agus a chur sa chuisneoir ar feadh leath uair an chloig. Idir an dá linn, ullmhaigh an líonadh. Chun seo a dhéanamh, cuir i mbabhla de gormabairí, slisní péitseoga slisnithe, siúcra, plúr beag agus salann, cainéal agus cnónna. Meascar go maith é - agus, i ndáiríre, tá an líonadh réidh. Bainimid an taos as an cuisneoir, cuirimid é ar an dromchla plúite agus cuirfimid é i gciorcal le trastomhas de thart ar 30 cm. Leathnaimid an taos ar bhileog bácála, clúdaithe le pár. Cuir lár an tástála a líonadh. Déanfaimid an imill a dhúbailt, ag cur píosa (mar atá sa ghrianghraf). Chun an imill taos a dhéanamh níos blasta, is féidir iad a shmeamh le subh. Cuirimid san oigheann, téitear go 175 céim, agus cuir thart timpeall 50-55 nóiméad ar bun go dtí go mbeidh sé réidh. Gearr i bpíosaí agus fónamh (is féidir leat a bheith te, is féidir leat i bhfoirm fuar). Bon appetit! :)
Freastal: 4-6