Má thuigeann tú conas ba chóir é, ní féidir leat cabhrú le tuiscint go raibh baint ag gach díospóireacht maidir le contúirtí uibheacha nó feola, ar bhealach amháin nó le chéile, le cuma forlíontaí aiste bia. Rinneadh an idé-eolaíocht tomhaltóra is nua de réir a chéile agus a fhorchur ar dhaoine. Cén fáth a itheann feoil: tá go leor calories ann, agus tá a úsáid go hiomlán neamhchinnte do dhuine nua-aimseartha agus sibhialta. Agus is féidir easnamh iarainn sa chorp a dhíchur le cabhair ó tháibléid "draíochta" agus pills. Ach le himeacht aimsire, tá teacht ag conclúidí den sórt sin go ndéanann an comhlacht meáchainí agus vitimíní de bhunadh saorga a ionsú i bhfad níos measa ná iad siúd a chuireann isteach sa chorp ó úsáid táirgí - bíodh siad de bhunadh glasraí nó ainmhithe.
- Muiceoil.
Cé hé an chéad cheann a bhí ag muiceoil a dhíshealbhú agus gur dhearbhaigh sé an cineál feola is díobhálach é, ní féidir leat é a dhíscaoileadh fiú. Ní mheasfar iad siúd a bhaineann leis an reiligiún Moslamach. Rinne eolaithe argóint arís agus arís eile nach bhfuil aon mhic mar aon le foinse nádúrtha vitimín B6. Chomh maith leis seo, tá an-saibhir i iarann, maignéisiam agus fosfar. Tá píosa beag feoil muiceoil, a bhfuil thart ar céad gram aige, in ann an comhlacht a thabhairt thart ar 40% de ghnáth-shinc since, gan a bheith i gcorp a bhfuil gnáthfheidhmiú an chórais imdhíonachta dodhéanta. Go deimhin, tá sé go beacht since a sholáthraíonn neartú cnámha i ndaoine fásta agus a bhfás i leanaí.
Má labhairt linn faoi cháilíocht na muiceola seo, mar shaille, ní fíor é seo. I muca a chothaítear go maith, tá cion ard saille ag roinnt codanna den chonablach, ach níl an feithicil tairisceana muiceola roghnaithe i bhfad níos difriúil ó fheoil sicín, is é sin aiste bia. Ina theannta sin, is gá saill ainmhithe do chorp an duine i gcainníochtaí áirithe, teoranta. Léiríonn an t-easnamh seo ar staid do chraiceann, rud a d'fhéadfadh dul isteach go mear agus garbh, agus uaireanta ní dhiúltaíonn an néarchóras "bualadh".
- Seacláid.
Thuill na pónairí cócó an dea-cháil a bhí ar "na cúntóirí síciatracha is fearr", ós rud é go spreagann úsáid táirgí a ullmhaítear ar a mbonn a tháirgeadh endorphins san inchinn - "hormóin sonas." Nuair a bhíonn an inchinn faoi lé, cuireann deireadh leis na coinníollacha strusacha agus cuireann siad pléisiúr orthu.
Tá flavonoids ag comhdhéanamh seacláide, agus, chun é a chur níos simplí, frithocsaídeoirí. Tá siad tar éis éirí clúiteach as a gcumas radacach saor in aisce a neodrú, ar a dtugtar calabróirí ar an bpróiseas ag dul in aois. Tá roinnt staidéir déanta ag eolaithe, taighdeoirí Institiúid Cothú Acadamh Eolaíochtaí na Rúise, agus bhí siad in ann a chruthú go bhfuil na blátholaí atá i seacláid ag cosaint ballaí na bhfoird fola ó clúpaí colaistéaróil. Soláthraíonn seacláid an-searbh gan bhreiseáin agus gan líonadh tairbhe mór ó ithe. Agus tá níos mó ar chaighdeán seacláide níos mó le rá a dath: níos dorcha ná dath na tíl, is airde an t-ábhar flavonoids.
- Im agus uibheacha.
Is gá an miotas iomlán colaistéaróil a dhíscríobh, a líomhnaítear go n-éireoidh sé soithigh fola agus a spreagann galair chairdiacha casta agus dian. Ar bhallaí na n-árthaí tá colaistéaról curtha ar athló, anseo ní féidir leat a mhaíomh. Ach ní chuireann sé isteach ar an gcomhlacht ar bith ó na bianna "díobhálacha" a chaitear i mbia, ní ó uibheacha agus im, ach bíonn sé ag próiseáil an t-iarmhéid cheimiceach a bhriseadh i gcorp an duine.
Tá saint iontach saibhir i vitimíní B, D agus A, agus freisin le fosfar agus cailciam. Tá sé fíor-riachtanach do bhia leanbh, agus go gcuireann gach cineál ionadaí im margarine, a tháirgtear ar bhonn saillte glasraí, damáiste suntasach neamh-inbhuanaithe ar shláinte leanaí. Chun tairbhe a bhaint as im, roghnaigh táirge dath dorcha buí. D'fhonn é a dhéanamh, bainne na mbó a chothaítear le féar úr a úsáid, agus ní le fear tirim, a bhfuil béite-carotéin i gcainníochtaí móra. Cuidíonn an frithocsaídeoir seo leis an gcroí agus na scamhóga.
I bprionsabal, tá colaistéaról uibhe sábháilte freisin. Mura bhfuil neamhord meitibileach ag duine, is beagnach nialas é an baol go mbeadh an cineál colaistéaróil seo san fhuil. In uibheacha tá vitimíní D, E, agus fosfar freisin. Is féidir le Vitimín E a bheith ina uirlis éifeachtach chun ailse chíche a chosc i mná agus i gcailíní. Deir na dochtúirí go neartaíonn sé an muscle croí. Ceadaíonn Vitimín D, a idirghníomhaíonn le fosfar agus cailciam, do chuid fiacla agus cnámha a choinneáil go láidir.