Níos mó ná Lúnasa
Déantar mí an tsamhraidh deiridh faoi shíniú an tsamhraidh agus na cobhsaíochta. Rinneadh spreagadh na míosa, comhlíonadh na hionchais a bhí ag mí an Mheithimh, agus d'fhág siad tar éis paisean Iúil. Ar an 1 Lúnasa, bhí féile paganach ársa ann d'fhómhar agus an chéad aran. Giúmar Lúnasa - lánréireacht na beatha, raidhse gan imní agus mothúchán. I mí Lúnasa, is gá duit bianna séasúracha éagsúla a ithe chun bunú ár stát mhothúchánach agus ár sláinte a neartú don bhliain atá romhainn. Molann cothaitheoirí leath calories ar a laghad ó thorthaí agus glasraí séasúracha - agus tá an rogha atá againn níos mó ná riamh.
Na chéad úlla
Is é an príomhghné de úlla Lúnasa craiceann tanaí, tairisceana agus feoil scaoilte. Moltar úlla go luath dóibh siúd a bhfuil boilg ghéire acu agus go bhfuil boilg géar orthu. Cuidíonn an quercetin frithocsaídeach a fhaightear in úlla chun ocsaigin a ionsú go héasca agus tugann sé dúinn fuinneamh bhreise. Snáithín intuaslagtha Pectin - baintear aon tocsainí ón gcomhlacht. Déanfaidh úlla do dhíolúine a neartú agus giúmar ailléirgeach a laghdú. Roghnaigh bán a dhoirteadh: is beagán ró-iompraíochta agus úlla crúbaithe iad an chuid is mó uafásach agus chomh luachmhar go fuinniúil, mar chineálacha níos déine agus níos déine.
Conas a bhlaiseadh
Coinnítear cineálacha samhla úlla ach cúpla lá - gabháil leis an nóiméad agus itheann úlla úr. Measc an puree úll le cuaspúnóg sú aoil, cuir cáis teachín agus púdar siúcra leis, agus gheobhaidh tú milseog breá cothrom ó phróitéiní bainne, vitimíní agus snáithín.
Peaches
Go traidisiúnta, meastar go bhfuil peach ina siombail de charm baineann. Le péitseoga, fir grámhara, nach raibh ach mionsonraí maidir le anatamaíocht baineann comparáid idir - agus leicne, agus breasts, agus boil, agus asal ... Is é aitheantas é Peach mar gheall ar an ard-ábhar atá ag vitimín E, atá úsáideach le haghaidh cúlra hormónach, agus an meascán sensual de chraiceann taistil éadrom agus juicy flesh milis, ag casadh ithe na dtorthaí isteach i deasghnátha erotic. Ina theannta sin, cuireann peach saibhir i carotenes (provitamin A) an elasticity a bhaineann le snáithíní collagen an chraiceann agus déanann sé an t-úr a cailleadh faoi ghhathanna an ghrian ar ais. Is é an peach milseog is delicious cumhra, tá dath bán aige agus blush "dashed" ar thaobh amháin. Tá a chnámh scartha go héasca ón laíon.
Conas a bhlaiseadh
Comhlaigh dhá phéitseoga i cumascóir agus 160 ml de uachtar 10%. Dí ar maidin ar feadh trí sheachtain. Cuirfear carotene saille bainne as an phéitseog i ngleic leis go hiomlán, agus tabharfaidh sé an tairbhe is mó do chraiceann.
Piorra
Tá sé saibhir i iarann, tá casta vitimíní B ann, spreagann sé gníomhaíocht intleachtúil, cuireann sé cuimhne ar an eolas.
Conas a bhlaiseadh
Sneaiceanna den scoth do bhean ag obair - piorra milseog scafa agus déirithe, a líonadh le spúnóg bhoird. I piorra amháin - 100 kcal, i spúnóg bhoird mil -80 kcal. Moltar é a ól le tae glas - le haghaidh áthas.
Mil
Is cosúil an chéad mhí úr den tséasúr sa dara leath de Lúnasa. Tacaíonn sé lenár díolúine - idir frith-ionfhabhtaithe agus frith-charcanaigineach. Tá sé éasca le idirdhealú a dhéanamh ar fhírinne fíor ó mháinliacht - tá an oiread sin einsímí éagsúla a dhólann sé agus bíonn sé i do bhéal. Molaíonn "bochtaineacht" agus meáchan an táirge go bhfuil sé sáraithe go mór le síoróip siúcra.
Conas a bhlaiseadh
Cuir mil in ionad siúcra i dte agus caife, sailéid torthaí agus iógart nádúrtha gan mhilleadh. Ó uachtar géar, measctha le mil, gheobhaidh tú anlann milseog den scoth.
Poppy
Táirgí gan dearmad agus an-bhlasta, ina bhfuil substaintí a fheabhsaíonn giúmar, chomh maith le 55% ola glasraí agus próitéin 20%. Níl sé ina dhrugaí agus ní hiontach é, ach cuidíonn sé imní a bhaint as.
Conas a bhlaiseadh
Ba chóir na síolta paipéine a bhruchadh ar feadh deich nóiméad i mbainne, a fhuaimniú agus a thriomú, a chur i gcumascóir agus a mheascadh le siúcra nó le mil - roghnóimid an cion a bhlaiseann. Úsáidtear síolta Poppy mar anlann le haghaidh pancóga, cuir le min-choirce nó leite semolina, iógart gan súgradh, cuir isteach uachtar bhuailte nó cáis teachín.
Aoil
Mínítear an chuma aol ar bharr tháirgí úsáideacha Lúnasa go simplí - is amplifier uilíoch é ar aon bhia torthaí. Braitheann a n-aigéad geal agus neamhchoirp go príomha ar dhínit na dtorthaí éagsúla agus caomhnaíonn sé a n-áilleacht, agus ní chuireann sé ar chumas na úlla agus na piorraí dorcha a dhúbailt san aer.
Conas a bhlaiseadh
Cuirtear sú aol beag le sailéid glasa agus torthaí, le h-úll agus le píopaí, le salainn agus coileach.
Trátaí
Is dócha go bhfuil a fhios ag gach duine go bhfuil go leor lycópéin i dtrátaí, ag rabhadh beagnach gach cineál galair oncolaíochta agus galair croí. Ní deacair Lycopene a ullmhú i bhfoirm píopa, ach is é sin an tionchar a bhíonn ag gabháil go gníomhach dúinn i gcomhcheangal le vitimín C, aigéad fólach agus carotéiní éagsúla, nach bhfuil i láthair ach i dtrátaí níos aibí. Tá go háirithe saibhir i dtrátaí leoga lycópéine dearg dorcha.
Conas a bhlaiseadh
Glactar Lycopene i láthair na saillte. Mar sin, trátaí a ullmhú ó leitís in ola glasraí.
Cáis le múnla gorm - Roquefort agus Dor gorm
Ní féidir táirge séasúrach a iarraidh, áfach, tá sé iontach go maith le chéile le mil bláth úr agus torthaí milis. Méadóidh múnla gorm Noble ár bhfriotaíocht d'ionfhabhtuithe intestinal. An bhfuil tú ag pleanáil laethanta saoire sa deisceart? Fuair eolaithe Tuircis amach go ndéantar cuid de na múnlaí gorm a théamh i sraitheanna domhain an chraiceann agus iad a chosaint ó ghrian.
Conas a bhlaiseadh
Cuir an cáis scagtha le múnla gorm isteach salainn ó arugula, piorraí agus cnónna péine. Seachtain roimh an turas atá beartaithe go dtí an fharraige, itheann 20-30 g de roquefort in aghaidh an lae.
Oideas "Clafuti le Peaches"
Mias milseog clasaiceach d'ealaín na Fraince. I 1990, ba é Meiriceánach Jennifer Capiati, 13 bliana d'aois, an buaiteoir is óige i gCraobhchomórtas Tennis Oscailte na Fraince. Nuair a d'iarr an cailín cén chaoi a ndearna sí é, d'fhreagair an cailín go ndearna sí suíochán os comhair cath cinntitheach ar phíosa íogair agus éadrom de klafuti, as a ndeachaigh sí go príomha ar maidin ar an gcúirt. Tá Clafuti cosúil leis an Charlotte is gnách: déantar torthaí nó caora a dhoirteadh i bataire agus bácáilte san oigheann. Is é seo an dinnéar foirfe do chuideachta mhaith, ar an Aoine, ag an dacha, nuair nach gcuireann an óstach an t-am le haghaidh aíonna daor, agus tá aíonna daor ag fanacht leis an milseog agus ag ionsaí go héasca air. I klafuti níl aon phlúr ola, beagán agus cúpla calraí ann, ní thagann tú isteach ina lánláithreach agus ní bheidh tú raspolnesh. Tóg le haghaidh na 7 phéitseoga aibí, 275 g siúcra, 300 ml de 10% uachtar, 2 uibheacha, 125 g de plúr, st. l. cogadh, 1 podsailín (ní gá). Agus is é an mhias bácála ceirmeach nó gloine, 20-22 cm ar trastomhas. Déantar peitseoga beagán gearrtha a thrasú i bpanna le méid beag uisce, ionas go gcumhdaíonn sé na torthaí, agus go bhfuil siad clúdaithe le siúcra. Beir an meascán le boil. Cócaimid péitseoga ar feadh cúig nóiméad. Sliocht, fionnuar agus craiceann. Gearr gach peach i gceithre chuid, cuir é ar bun an mhúnla, lubricated with butter (thart ar 30 gram). An t-uachtar a théamh le pod. Tóg amach an folacha. Measc uibheacha le siúcra agus plúr. Cuirimid cognac. Ag sreabhadh, cuir trickle isteach i meascán plúir uachtar. Corraigh an taos go comhsheasmhacht uachtar. Doirt isteach sa bhfoirm, ar phéitseoga. Chuir muid san oigheann, téitear go 200 ° C, ar feadh 30-40 nóiméad. Déanaimid seiceáil ar an ullmhacht le bata adhmaid, sa lár: mura gcloíonn an taos leis, ciallaíonn sé go bhfuil an píosa curtha bácáilte. Freastalaíonn muid ar klafuti sa bhácáilte acu. Tá sé bog agus milis, mar sin ní dhéanaimid iarracht é a aistriú chuig mias a fhreastalaíonn ná é a thrasú, ach go simplí agus gan cleasanna gearrthaimid é mar omelet, agus leagtar amach é ar phláta le spúnóg. Ní itheann muid ach te, sprinkled le siúcra púdraithe. Is maith le meascán de uachtar géar agus iógart, le huachtar reoite. Agus an-iontach, líonadh anlann ó sú craobh ghairdín, bhuail sé i cumascóir le siúcra púdraithe i gcion de 1: 1.